Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm vịt kho bia cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu vịt kho bia cũng khá beginner thực hiện với 11 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn vịt kho bia bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Món vịt kho bia này khá là lạ miệng thế nhưng ai đã từng thử qua rồi thì chắc chắn món ăn này sẽ xuất hiện thường xuyên trong thực đơn hàng ngày vì hương vị cực kì hấp dẫn.
Vịt chặt khúc vừa ăn sau đó bắc nồi nước sôi lên trụng sơ qua vịt. Tiếp đến bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn và cho vịt vào, chiên cho đến khi vịt hơi cháy cạnh.
Gừng cắt lát, cọng hành cắt khúc tầm 0,5cm. Sau đó cho gừng, hành, hoa hồi vào cùng với muối, đường. Tiếp đến rót bia vào nồi vịt rồi khuấy đều.
Đậy nắp lại, khi nồi vịt sôi thì hạ nhỏ lửa, đun trong 25-30 phút hay khi vịt chín mềm, thấm đều gia vị là được.
Với cách chế biến vịt kho bia này, thịt vịt sẽ mềm thơm hơn hẳn vì bia không chỉ giúp khử mùi hôi của vịt mà còn giúp vịt thấm đều gia vị đậm đà.
Ingredients
Directions
Vịt chặt khúc vừa ăn sau đó bắc nồi nước sôi lên trụng sơ qua vịt. Tiếp đến bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn và cho vịt vào, chiên cho đến khi vịt hơi cháy cạnh.
Gừng cắt lát, cọng hành cắt khúc tầm 0,5cm. Sau đó cho gừng, hành, hoa hồi vào cùng với muối, đường. Tiếp đến rót bia vào nồi vịt rồi khuấy đều.
Đậy nắp lại, khi nồi vịt sôi thì hạ nhỏ lửa, đun trong 25-30 phút hay khi vịt chín mềm, thấm đều gia vị là được.
Với cách chế biến vịt kho bia này, thịt vịt sẽ mềm thơm hơn hẳn vì bia không chỉ giúp khử mùi hôi của vịt mà còn giúp vịt thấm đều gia vị đậm đà.