Cách làm tự làm sữa đặc tại nhà cho đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu tự làm sữa đặc tại nhà cũng khá beginner
thực hiện với 4 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn tự làm sữa đặc tại nhà
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Tự làm sữa đặc tại nhà đơn giản và hiệu quả, bạn sẽ có được những mẻ sữa béo thơm, ngọt lịm và an toàn sức khỏe. Vị ngon không kém hơn các sản phẩm ngoài hàng chút nào đâu nhé!
Cho 130g sữa bột, 250g đường, 1/8 muỗng cà phê muối vào tô bằng sứ hoặc thủy tinh (bát có thể chịu nhiệt) rồi trộn đều hỗn hợp lên. Cho sữa tươi vào tô sữa bột khuấy cho tan đường và hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Cho nước vào 1 cái nồi (chọn nồi có miệng nhỏ hơn tô sữa) đun sôi nước để chuẩn bị đun cách thủy tô sữa nhé. Thời gian đun cách thủy là 1.5 tiếng nên bạn cho nước nhiều 1 chút không sẽ bị cạn. Đặt tô sữa vào nồi sao cho tô sữa không chạm nước. Bật lửa nhỏ vừa và thi thoảng khuấy đều, cứ đun như vậy trong 1.5 tiếng là được.
Lúc sữa đặc còn nóng thì sữa không đặc lắm nhưng khi sữa nguội sẽ đặc lại. Bạn chuẩn bị hũ sạch và rót sữa vào hũ để thật nguội mới đậy nắp. Đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 10-15 ngày.
Servings 8