Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm trứng rán nấm cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu trứng rán nấm cũng khá beginner thực hiện với 9 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn trứng rán nấm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Hãy biến tấu một chút với trứng là bạn đã có thể có một món trứng rán với nấm linh chi trắng đầy mới lạ, ngon và cực dễ làm rồi.
Nấm linh chi trắng cắt bỏ chân nấm, rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo. Dùng dao băm thô hoặc băm nhuyễn nấm. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Trứng gà đập vào chén, thêm muối, hạt nêm, một ít hành lá, tiêu, đánh trứng tan.
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi hành thơm, cho nấm cùng hành lá còn lại vào xào, rưới vào 1 muỗng cà phê nước mắm, xào khoảng 5-6 phút.
Khi nấm dần khô bớt nước, đổ trứng vào rán vàng đậy kín nắp nồi khoảng 5-6 phút mỗi mặt, đến khi trứng chín mỗi mặt
Lật tiếp mặt kia rán đến khi vàng đều. Tắt bếp múc ra đĩa dùng kèm với cơm và canh.
Ingredients
Directions
Nấm linh chi trắng cắt bỏ chân nấm, rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo. Dùng dao băm thô hoặc băm nhuyễn nấm. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Trứng gà đập vào chén, thêm muối, hạt nêm, một ít hành lá, tiêu, đánh trứng tan.
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi hành thơm, cho nấm cùng hành lá còn lại vào xào, rưới vào 1 muỗng cà phê nước mắm, xào khoảng 5-6 phút.
Khi nấm dần khô bớt nước, đổ trứng vào rán vàng đậy kín nắp nồi khoảng 5-6 phút mỗi mặt, đến khi trứng chín mỗi mặt
Lật tiếp mặt kia rán đến khi vàng đều. Tắt bếp múc ra đĩa dùng kèm với cơm và canh.