Trứng ngâm tương

Trứng ngâm tương • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Trứng ngâm tương

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm trứng ngâm tương cho đủ cho 5 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu trứng ngâm tương cũng khá beginner thực hiện với 10 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn trứng ngâm tương bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món ăn mang phong cách Hàn quốc nhưng lại rất đưa cơm và phù hợp với các bé.

Yields5 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Trứng gà
10 g
 
xì dầu
200 ml
 
Nước
200 ml
 
Đường trắng
2 Muỗng canh
 
Hành tây
½ Củ
 
Mè rang
1 Muỗng canh
 
Ớt
2 Trái
 
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
 
Giấm
3 Muỗng canh
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Đun sôi nước rồi cho vào nước 3 thìa dấm, sau đó thả từng quả trứng để nhiệt độ phòng vào nồi luộc 5-7 phút tuỳ mình thích ăn trứng lỏng hay dẻo, trứng lòng đào luộc 5 phút, trứng dẻo luộc 7 phút . Sau khi luộc xong chuẩn bị 1 chậu nước lạnh cho trứng vào ngâm luôn sau khi vớt ra khỏi nồi.

2

Đun nước cùng xì dầu càng cua và 2 thìa đường cùng nhau đến khi tan đường rồi để nguội.

3

Sau 30 phút cả 2 mặt cho ra thành phẩm bánh nhân chua ngọt, vỏ giòn thơm.

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Trứng gà
10 g
 
xì dầu
200 ml
 
Nước
200 ml
 
Đường trắng
2 Muỗng canh
 
Hành tây
½ Củ
 
Mè rang
1 Muỗng canh
 
Ớt
2 Trái
 
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
 
Giấm
3 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Đun sôi nước rồi cho vào nước 3 thìa dấm, sau đó thả từng quả trứng để nhiệt độ phòng vào nồi luộc 5-7 phút tuỳ mình thích ăn trứng lỏng hay dẻo, trứng lòng đào luộc 5 phút, trứng dẻo luộc 7 phút . Sau khi luộc xong chuẩn bị 1 chậu nước lạnh cho trứng vào ngâm luôn sau khi vớt ra khỏi nồi.

2

Đun nước cùng xì dầu càng cua và 2 thìa đường cùng nhau đến khi tan đường rồi để nguội.

3

Sau 30 phút cả 2 mặt cho ra thành phẩm bánh nhân chua ngọt, vỏ giòn thơm.

Trứng ngâm tương