Cách làm trứng hấp thịt cho đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu trứng hấp thịt cũng khá beginner
thực hiện với 7 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn trứng hấp thịt
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Trứng hấp kiểu này không quá đặc nên đảm bảo vô cùng mịn mượt, núng nính ăn rất thích nha! Đặc biệt hơn, với lớp thịt bằm nóng hổi được xào qua thơm lừng, đậm đà phủ lên bề mặt trứng vàng ươm, món ăn sẽ càng thêm thú vị và giúp cho bữa cơm thêm phần hoàn hảo!
Đập trứng gà vào bát, dùng đũa đánh tan cùng với 1-2 muỗng cà phê muối. Thêm nước lạnh vào trứng, lượng nước bằng khoảng ½ lượng trứng. Lọc trứng qua rây sau đó cho vào khay.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín trứng lại và cho vào nồi hấp chín. Trong lúc đó, bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn và cho thịt xay vào xào thơm cùng với 1 muỗng canh nước tương.
Sau khoảng 6 phút hấp trứng, mở màng bọc thực phẩm ra và cho thịt băm lên trên, đậy nắp lại và nấu thêm khoảng 2 phút thì lấy ra, rắc hành cắt nhỏ và thưởng thức!
Servings 0.5