Tôm xào rau củ cay thơm

Tôm xào rau củ cay thơm • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Tôm xào rau củ cay thơm

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm tôm xào rau củ cay thơm cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu tôm xào rau củ cay thơm cũng khá beginner thực hiện với 21 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn tôm xào rau củ cay thơm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Những ngày trời mua dầm và lạnh thì có được món Tôm xào rau củ cay thơm giàu dinh dưỡng và cay nóng này dùng với cơm thì ấm lòng hết biết luôn nhé!

Yields4 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (20 nguyên liệu)
 
Tôm tươi
300 g
 
Cần tây
1 Cây
 
Ớt chuông
1 Trái
 
Bông cải xanh
100 g
 
Cà rốt
½ Củ
 
Nấm đông cô
4
 
Bông cải trắng
100 g
 
Đậu hũ chiên
100 g
 
Bột mì
1 Muỗng canh
 
Bột bắp
1 Muỗng canh
 
Gừng
2 g
 
Hành lá
5 g
 
Hạt tiêu
1 g
 
Hoa hồi
2
 
Thanh quế
1 Miếng
 
Ớt khô
5 Trái
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Sốt ớt đậu cay
2 Muỗng canh
 
Nguyệt quế
2
 
Dầu ăn
4 Muỗng canh
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Đầu hành lá cắt nhỏ. Gừng, cà rốt thái lát. Cần tây cắt khúc ngắn. Nấm đông cô ngâm mềm thái nhỏ. Củ sen gọt vỏ thái lát mỏng. Thái nhỏ ớt chuông, bông cải xanh và bông cải trắng cho vừa ăn.

2

Tôm chọn mua những con có kích thước vừa, tỉa bớt râu và chân tôm, ướp 1/4 muỗng cà phê muối rồi áo qua 1 lớp bột cho bám đều. Đun 4 muỗng canh dầu ăn cho tôm đã áo bột vào chiên giòn, vớt tôm ra để riêng.

3

Tân dụng dầu chiên tôm, cho gừng, hoa hồi, nguyệt quế, thanh quế, tiêu và ớt khô vào đảo đều cho dậy mùi thơm. Thêm 2 muỗng canh sốt ớt đậu xay và 1/4 muỗng cà phê muối vào, đun sôi.

4

Tiếp theo cho các loại rau củ đã cắt vào xào với lửa nhỏ vừa khoảng 5 phút. Thêm đậu hũ chiên và tôm chiên vào, xào tiếp 2-3 phút cho ngấm gia vị là được.

5

Phần kem trang trí: cho 50 bơ lạt, 300g đường bột, 50g mỡ trừu, tinh chất bạc hà, 1/2 muỗng tinh chất vani vào âu rồi đánh cho bông đều. Sau đó cho 2 muỗng sữa hạnh nhân vào đánh cho hỗn hợp vào nhau. Kẹo giã nhỏ. Cho kem vào túi bắt và bắt thành hình trên bánh cupcake, sau đó rắc kẹo lên trên là xong rồi đó.

Ingredients

Thành phần món ăn (20 nguyên liệu)
 
Tôm tươi
300 g
 
Cần tây
1 Cây
 
Ớt chuông
1 Trái
 
Bông cải xanh
100 g
 
Cà rốt
½ Củ
 
Nấm đông cô
4
 
Bông cải trắng
100 g
 
Đậu hũ chiên
100 g
 
Bột mì
1 Muỗng canh
 
Bột bắp
1 Muỗng canh
 
Gừng
2 g
 
Hành lá
5 g
 
Hạt tiêu
1 g
 
Hoa hồi
2
 
Thanh quế
1 Miếng
 
Ớt khô
5 Trái
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Sốt ớt đậu cay
2 Muỗng canh
 
Nguyệt quế
2
 
Dầu ăn
4 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)
1

Đầu hành lá cắt nhỏ. Gừng, cà rốt thái lát. Cần tây cắt khúc ngắn. Nấm đông cô ngâm mềm thái nhỏ. Củ sen gọt vỏ thái lát mỏng. Thái nhỏ ớt chuông, bông cải xanh và bông cải trắng cho vừa ăn.

2

Tôm chọn mua những con có kích thước vừa, tỉa bớt râu và chân tôm, ướp 1/4 muỗng cà phê muối rồi áo qua 1 lớp bột cho bám đều. Đun 4 muỗng canh dầu ăn cho tôm đã áo bột vào chiên giòn, vớt tôm ra để riêng.

3

Tân dụng dầu chiên tôm, cho gừng, hoa hồi, nguyệt quế, thanh quế, tiêu và ớt khô vào đảo đều cho dậy mùi thơm. Thêm 2 muỗng canh sốt ớt đậu xay và 1/4 muỗng cà phê muối vào, đun sôi.

4

Tiếp theo cho các loại rau củ đã cắt vào xào với lửa nhỏ vừa khoảng 5 phút. Thêm đậu hũ chiên và tôm chiên vào, xào tiếp 2-3 phút cho ngấm gia vị là được.

5

Phần kem trang trí: cho 50 bơ lạt, 300g đường bột, 50g mỡ trừu, tinh chất bạc hà, 1/2 muỗng tinh chất vani vào âu rồi đánh cho bông đều. Sau đó cho 2 muỗng sữa hạnh nhân vào đánh cho hỗn hợp vào nhau. Kẹo giã nhỏ. Cho kem vào túi bắt và bắt thành hình trên bánh cupcake, sau đó rắc kẹo lên trên là xong rồi đó.

Tôm xào rau củ cay thơm