Cách làm thịt viên sốt cà chua ngon cho đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu thịt viên sốt cà chua ngon cũng khá beginner
thực hiện với 10 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn thịt viên sốt cà chua ngon
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Từng viên thịt chiên vàng quyện đều hương vị của nước sốt chua ngọt tự nhiên sẽ làm bữa cơm ngày hè trở nên ngon miệng hơn! Các bạn có thể ăn cùng với cơm trắng hoặc với bún rất hợp nhé!
Ướp thịt với một thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, hành lá, mùi tàu thái nhỏ. Trộn đều thịt và để ngấm gia vị trong vòng 15 phút. Đeo bao tay và lấy từng chút thịt, viên lại thành từng viên nhỏ.
Cà chua thái hạt lựu, thái thêm chút hành lá, mùi tàu. Hành củ băm nhỏ. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào để cho sôi rồi cho thịt viên vào chiên đến khi vàng đều, sau đó bạn gắp ra một cái đĩa riêng.
Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín, thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê mắm, 1-2 thìa cơm nước lạnh, đun sôi lên. Đổ thịt viên đã chiên vào chảo cà chua, đảo đều rồi đun trong vòng 5-7 phút để thịt ngấm gia vị.
Cuối cùng bạn cho hành lá, mùi tàu, hạt tiêu vào đảo đều 30 giây là có thể tắt bếp. Múc thịt sốt cà chua ra đĩa rồi ăn nóng cùng các loại rau thơm rất hợp vị.
Servings 12