Cách làm thịt bò xào sốt đậu phộng cho đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu thịt bò xào sốt đậu phộng cũng khá beginner
thực hiện với 12 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn thịt bò xào sốt đậu phộng
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Thịt bò xào vừa thơm vừa mềm, lại kết hợp với phần sốt beo béo thơm bùi thì tuyệt lắm đó! Bạn đã thử chưa? Đùng bỏ qua một công thức đầy hấp dẫn này nhé!
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cho món ăn. Thịt bò rửa sạch, để riêng.
Cắt thịt bò thành những miếng vừa ăn. Ướp với 20ml dầu ăn, 5g đường và 15ml nước mắm trong 1 tiếng.
Để làm phần sốt đậu phộng, cho các nguyên liệu: 5ml cà ri dầu, 30ml nước mắm, 30g bơ đậu phộng, 45ml nước cốt me, 45g đường, 5g ớt bột, 1 tép tỏi băm, 500ml nước cốt dừa, 60g đậu phộng, nghiền nhuyễn vào 1 chảo nóng rồi mở lửa vừa.
Sau khi đun một lúc, vặn lửa nhỏ lại rồi đảo đều tay trong 15 phút, đến khi sốt đặc lại thì tắt bếp.
Xào thịt bò với 10ml dầu ăn cho đến khi thịt bò có màu hồng nhạt. Cho phần sốt đậu phộng đã làm ở trên vào.
Tiếp tục xào cho đến khi phần sốt bắt đầu nổi bong bóng, khi đó bạn đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
Món thịt bò xào cực thơm ngon lạ lẫm đã hoàn thành rồi! Phần thịt bò được ướp đậm đà ăn kèm với sốt đậu phộng thơm lừng beo béo hấp dẫn lắm!
Servings 0