Sushi cá ngừ với sốt mayonnaise

Sushi cá ngừ với sốt mayonnaise • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Sushi cá ngừ với sốt mayonnaise

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm sushi cá ngừ với sốt mayonnaise cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 50 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu sushi cá ngừ với sốt mayonnaise cũng khá beginner thực hiện với 15 nguyên liệu và 11 bước thực hiện. Công thức nấu ăn sushi cá ngừ với sốt mayonnaise bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Sushi-món ăn nổi tiếng của đất nước Nhật Bản, bất kỳ ai khi đặt chân đến đất nước Mặt trời mọc đều thưởng thức món ăn quen thuộc này.

Yields4 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (14 nguyên liệu)
 
Gạo tẻ
2 Chén
 
Giấm
½ Muỗng cà phê
 
Đường trắng
½ Muỗng cà phê
 
Muối
Muỗng cà phê
 
Sốt Mayonnaise
3 Muỗng canh
 
Mù tạt
½ Muỗng canh
 
Thịt cua
50 g
 
Trái bơ
1 Trái
 
Dưa leo
1 Trái
 
Trứng cá
4 Muỗng cà phê
 
Tương ớt
2 Muỗng cà phê
 
Cá ngừ
200 g
 
Mè đen
1 Muỗng cà phê
 
Rong biển khô
4 Miếng
Cách làm món ăn (10 bước)
1

Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín. Cho cơm ra hộp, để nguội 1 phút rồi từ từ rưới hỗn hợp 1/2 muỗng canh giấm với 1/2 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê muối vào, trộn đều nhẹ tay.

2

Thịt cá ngừ rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Thịt cua hấp chín.

3

Bơ bóc bỏ vỏ, cắt lát dài. Dưa leo rửa sạch, bỏ bớt ruột, cắt sợi dài.

4

Trộn đều 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê tương ớt với cá ngừ.

5

Tiếp tục cho 1/2 muỗng canh sốt mayonnaise vào thịt cua và trộn đều lên.

6

Cho 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng canh mù tạt và 1 muỗng cà phê tương ớt vào tô, trộn đều lên.

7

Đặt miếng rong biển trên 1 màng bọc thực phẩm, trải đều và ấn nhẹ 1 lớp mỏng cơm nóng lên 3/5 miếng rong biển.

8

Lật miếng rong biển trở lại, lúc này cơm sẽ ở dưới rong biển. Cho vừa cuốn dưa leo, bơ, cua lên phần rong biển không có cơm ở mặt dưới. Sau đó, cuộn tròn rong biển và cơm lại.

9

Dùng dao cắt nhỏ thành từng khoanh vừa ăn. Xếp cơm cuộn ra đĩa, cho sốt cá ngừ lên trên.

10

Thêm trứng cá muối lên trên, rắc thêm mè đen và phết thêm sốt mayonnaise rồi thưởng thức với sốt mù tạt.

Ingredients

Thành phần món ăn (14 nguyên liệu)
 
Gạo tẻ
2 Chén
 
Giấm
½ Muỗng cà phê
 
Đường trắng
½ Muỗng cà phê
 
Muối
Muỗng cà phê
 
Sốt Mayonnaise
3 Muỗng canh
 
Mù tạt
½ Muỗng canh
 
Thịt cua
50 g
 
Trái bơ
1 Trái
 
Dưa leo
1 Trái
 
Trứng cá
4 Muỗng cà phê
 
Tương ớt
2 Muỗng cà phê
 
Cá ngừ
200 g
 
Mè đen
1 Muỗng cà phê
 
Rong biển khô
4 Miếng

Directions

Cách làm món ăn (10 bước)
1

Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín. Cho cơm ra hộp, để nguội 1 phút rồi từ từ rưới hỗn hợp 1/2 muỗng canh giấm với 1/2 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê muối vào, trộn đều nhẹ tay.

2

Thịt cá ngừ rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Thịt cua hấp chín.

3

Bơ bóc bỏ vỏ, cắt lát dài. Dưa leo rửa sạch, bỏ bớt ruột, cắt sợi dài.

4

Trộn đều 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê tương ớt với cá ngừ.

5

Tiếp tục cho 1/2 muỗng canh sốt mayonnaise vào thịt cua và trộn đều lên.

6

Cho 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng canh mù tạt và 1 muỗng cà phê tương ớt vào tô, trộn đều lên.

7

Đặt miếng rong biển trên 1 màng bọc thực phẩm, trải đều và ấn nhẹ 1 lớp mỏng cơm nóng lên 3/5 miếng rong biển.

8

Lật miếng rong biển trở lại, lúc này cơm sẽ ở dưới rong biển. Cho vừa cuốn dưa leo, bơ, cua lên phần rong biển không có cơm ở mặt dưới. Sau đó, cuộn tròn rong biển và cơm lại.

9

Dùng dao cắt nhỏ thành từng khoanh vừa ăn. Xếp cơm cuộn ra đĩa, cho sốt cá ngừ lên trên.

10

Thêm trứng cá muối lên trên, rắc thêm mè đen và phết thêm sốt mayonnaise rồi thưởng thức với sốt mù tạt.

Sushi cá ngừ với sốt mayonnaise