Salad mì trộn sa tế

Salad mì trộn sa tế • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Salad mì trộn sa tế

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm salad mì trộn sa tế cho đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu salad mì trộn sa tế cũng khá beginner thực hiện với 12 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn salad mì trộn sa tế bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Tận dụng những nguyên liệu sẵn có trong gian bếp, bạn có thể làm mới thực đơn mỗi ngày của gia đình với món salad độc đáo này. Salad mì trộn sa tế có cách làm nhanh chóng, thơm ngon, với những ngày bận rộn hoặc đã chán ngấy những món mì nước quen thuộc thì việc đổi khẩu vị với món mì trộn này thật sự rất phù hợp đấy!

Yields3 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Dầu olive
1 Muỗng cà phê
 
Tỏi
1 Tép
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Dầu mè
½ Muỗng cà phê
 
Dưa leo
85 g
 
Giấm đỏ
2 Muỗng canh
 
Nước tương
2 Muỗng canh
 
Giá đỗ
140 g
 
Nước
5 Chén
 
Sa tế
1 Muỗng canh
 
170 g
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Tỏi băm nhỏ. Giá đỗ và dưa leo rửa sạch, dưa leo thái sợi nhỏ. Đun sôi nước cùng một ít muối, thả giá đỗ vào chần sơ rồi vớt ra để ráo, tiếp tục thả mì vào luộc chín, sau đó vớt ra xả với nước lạnh, để ráo.

2

Thêm 1 muỗng cà phê nước chanh và 40g đường trắng vào 2 cái lòng đỏ trứng vào nồi sâu lòng. Dùng phới lồng khuấy cho trứng nhạt màu.

3

Tiếp đến thêm vào 200ml sữa tươi, khuấy cho quyện đều. Đặt nồi trứng sữa lên bếp, khuấy trong khi nấu cho nóng đều (không đun sôi). Đun và khuấy đến khi hỗn hợp khuấy nặng tay thì cho ra khỏi bếp.

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Dầu olive
1 Muỗng cà phê
 
Tỏi
1 Tép
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Dầu mè
½ Muỗng cà phê
 
Dưa leo
85 g
 
Giấm đỏ
2 Muỗng canh
 
Nước tương
2 Muỗng canh
 
Giá đỗ
140 g
 
Nước
5 Chén
 
Sa tế
1 Muỗng canh
 
170 g

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Tỏi băm nhỏ. Giá đỗ và dưa leo rửa sạch, dưa leo thái sợi nhỏ. Đun sôi nước cùng một ít muối, thả giá đỗ vào chần sơ rồi vớt ra để ráo, tiếp tục thả mì vào luộc chín, sau đó vớt ra xả với nước lạnh, để ráo.

2

Thêm 1 muỗng cà phê nước chanh và 40g đường trắng vào 2 cái lòng đỏ trứng vào nồi sâu lòng. Dùng phới lồng khuấy cho trứng nhạt màu.

3

Tiếp đến thêm vào 200ml sữa tươi, khuấy cho quyện đều. Đặt nồi trứng sữa lên bếp, khuấy trong khi nấu cho nóng đều (không đun sôi). Đun và khuấy đến khi hỗn hợp khuấy nặng tay thì cho ra khỏi bếp.

Salad mì trộn sa tế