Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm rau câu xoài nước cốt dừa cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu rau câu xoài nước cốt dừa cũng khá beginner thực hiện với 6 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn rau câu xoài nước cốt dừa bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Rau câu xoài nước cốt dừa được chế biến đơn giản với rau câu được đổ 2 lớp màu vàng trắng đặc trưng. Hãy tự tay làm ngay vài mẻ rau câu để bảo quản tủ lạnh dùng dần cho mỗi bữa ăn gia đình nhé!
Ngâm 20g lá gelatine vào nước cho gelatine nở ra. Sau đó mang đi đun cách thủy để gelatine tan hoàn toàn. Đun sôi 250ml nước cốt dừa, cho 15gram đường vào khuấy đều. Khi thấy nước cốt dừa sôi lăn tăn thì thêm 10g gelatine vào khuấy nhanh tay cho gelatine tan hoàn toàn rồi tắt bếp. Đổ hỗn hợp ra khuôn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ để rau câu đông.
Cho chín đã thái nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (nếu hỗn hợp xoài quá đặc thì bạn thêm nước vào). Sau đó cho 10g gelatine còn lại vào khuấy đều. Tương tự bạn đổ hỗn hợp vào khuôn rau câu dừa, cho vào ngăn mát ít nhất 2 giờ để rau câu đông hoàn toàn.
Rau câu xoài nước cốt dừa được thiết kế 2 tầng với 2 màu trắng đục và vàng tươi đặc trưng trông rất bắt mắt. Với món rau câu này thì sau mỗi bữa ăn gia đình, bạn sẽ có được món tráng miệng mát lạnh, thơm ngon để nhâm nhi rồi nhé!
Ingredients
Directions
Ngâm 20g lá gelatine vào nước cho gelatine nở ra. Sau đó mang đi đun cách thủy để gelatine tan hoàn toàn. Đun sôi 250ml nước cốt dừa, cho 15gram đường vào khuấy đều. Khi thấy nước cốt dừa sôi lăn tăn thì thêm 10g gelatine vào khuấy nhanh tay cho gelatine tan hoàn toàn rồi tắt bếp. Đổ hỗn hợp ra khuôn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ để rau câu đông.
Cho chín đã thái nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (nếu hỗn hợp xoài quá đặc thì bạn thêm nước vào). Sau đó cho 10g gelatine còn lại vào khuấy đều. Tương tự bạn đổ hỗn hợp vào khuôn rau câu dừa, cho vào ngăn mát ít nhất 2 giờ để rau câu đông hoàn toàn.
Rau câu xoài nước cốt dừa được thiết kế 2 tầng với 2 màu trắng đục và vàng tươi đặc trưng trông rất bắt mắt. Với món rau câu này thì sau mỗi bữa ăn gia đình, bạn sẽ có được món tráng miệng mát lạnh, thơm ngon để nhâm nhi rồi nhé!