Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm phở thịt gà cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu phở thịt gà cũng khá intermediate thực hiện với 13 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn phở thịt gà bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Phở gà là món khoái khẩu của mình. Ban đầu cứ nghĩ là rất khó, tuy nhiên từ khi được mẹ chỉ cho mình thấy nấu phở gà thực ra không hề khó. Các mẹ cùng thử nhé!
Gà rửa sạch cho vào nồi nước sôi luộc chín. Trong khi luộc thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm cho thịt được đậm đà.
Trong thời gian này cho hoa hồi, hạt rau mùi, thanh quế vào nồi rang cho thơm. Củ hành khô và gừng nướng trên đến khi lửa cháy xém.
Gà chín vớt ra lọc lấy thịt rồi cắt lát vừa ăn, lá chanh hành lá và ớt trái cũng cắt nhỏ. Phần xương gà để chút cho vào nước luộc gà luộc tiếp làm nước dùng cho ngọt.
Cho phần gia vị phở đã rang thơm cùng hành khô và gừng đã nướng vào nồi nước luộc gà đun sôi khoảng 5 phút rây qua rây cho sạch.
Sau đó cho phần xương gà vào luộc tiếp khoảng 20-30 phút nữa cho ra nước ngọt rồi mới vớt hết ra.
Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1 viên đường phèn khoảng 1 đốt ngón tay. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Khi nước dùng đã sôi, vị thơm ngon cho bánh phở cho vào tô, thêm thịt, hành lá, lá chanh và chan nước dùng vào và ăn nóng với vài lát ớt
Ingredients
Directions
Gà rửa sạch cho vào nồi nước sôi luộc chín. Trong khi luộc thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm cho thịt được đậm đà.
Trong thời gian này cho hoa hồi, hạt rau mùi, thanh quế vào nồi rang cho thơm. Củ hành khô và gừng nướng trên đến khi lửa cháy xém.
Gà chín vớt ra lọc lấy thịt rồi cắt lát vừa ăn, lá chanh hành lá và ớt trái cũng cắt nhỏ. Phần xương gà để chút cho vào nước luộc gà luộc tiếp làm nước dùng cho ngọt.
Cho phần gia vị phở đã rang thơm cùng hành khô và gừng đã nướng vào nồi nước luộc gà đun sôi khoảng 5 phút rây qua rây cho sạch.
Sau đó cho phần xương gà vào luộc tiếp khoảng 20-30 phút nữa cho ra nước ngọt rồi mới vớt hết ra.
Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1 viên đường phèn khoảng 1 đốt ngón tay. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Khi nước dùng đã sôi, vị thơm ngon cho bánh phở cho vào tô, thêm thịt, hành lá, lá chanh và chan nước dùng vào và ăn nóng với vài lát ớt