Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm papparoti người tuyết đón noel cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 175 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu papparoti người tuyết đón noel cũng khá intermediate thực hiện với 10 nguyên liệu và 9 bước thực hiện. Công thức nấu ăn papparoti người tuyết đón noel bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Cùng thử tài với món bánh papparoti hình người tuyết đáng yêu này xem nào! Giáng sinh của chúng mình sẽ rất vui nếu có thêm những chiếc bánh đáng yêu này đấy!
Trộn đều 250g bột mì, 5g sữa bột, 5g men nở, 20g đường trắng, 3g muối với nhau rồi trộn kĩ với 5g bơ và 1 trứng gà. Sau đó thì đổ từ từ 110ml nước vào và nhào kĩ đến khi bột không còn dính tay.
Để bột trong tô lớn, đậy lại và ủ khoảng 1 tiếng đến khi bột nở gấp đôi.
Sau khi ủ bột, lấy bột ra ấn cho xẹp bọt khí rồi chia thành các viên bột 25g (làm đầu) và 45g (làm thân).
Ghép 2 viên bột to và bé lại rồi tiếp tục ủ nở trong 1 đến 1.5 tiếng đồng hồ cho tới khi bánh nở gấp đôi.
Đánh đều 30g bơ với 40g đường bột. Thêm 1/2 trứng gà rồi tiếp tục đánh tới khi được hỗn hợp mịn. Hòa tan 10g bột cà cà với 15ml nước nóng rồi cho vào đánh cùng thành hỗn hợp đồng nhất.
Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem. Phủ kem lên bánh theo hình xoắn ốc.
Nướng bánh ở 180 độ C trong 15 phút là bánh chín.
Trang trí hình người tuyết xinh xắn với mắt mũi miệng, cúc áo và khăn choàng lên cổ nữa là hoàn tất.
Ingredients
Directions
Trộn đều 250g bột mì, 5g sữa bột, 5g men nở, 20g đường trắng, 3g muối với nhau rồi trộn kĩ với 5g bơ và 1 trứng gà. Sau đó thì đổ từ từ 110ml nước vào và nhào kĩ đến khi bột không còn dính tay.
Để bột trong tô lớn, đậy lại và ủ khoảng 1 tiếng đến khi bột nở gấp đôi.
Sau khi ủ bột, lấy bột ra ấn cho xẹp bọt khí rồi chia thành các viên bột 25g (làm đầu) và 45g (làm thân).
Ghép 2 viên bột to và bé lại rồi tiếp tục ủ nở trong 1 đến 1.5 tiếng đồng hồ cho tới khi bánh nở gấp đôi.
Đánh đều 30g bơ với 40g đường bột. Thêm 1/2 trứng gà rồi tiếp tục đánh tới khi được hỗn hợp mịn. Hòa tan 10g bột cà cà với 15ml nước nóng rồi cho vào đánh cùng thành hỗn hợp đồng nhất.
Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem. Phủ kem lên bánh theo hình xoắn ốc.
Nướng bánh ở 180 độ C trong 15 phút là bánh chín.
Trang trí hình người tuyết xinh xắn với mắt mũi miệng, cúc áo và khăn choàng lên cổ nữa là hoàn tất.