Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm Ớt chuông xào thịt bò cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Ớt chuông xào thịt bò cũng khá intermediate thực hiện với 11 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn Ớt chuông xào thịt bò bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Hương vị thơm nồng của ớt chuông tạo nên vị mới lạ cho món ăn đơn giản này. Cùng vào bếp trổ tài nấu món ớt chuông xào thịt bò xem sao nhé!
Khoai tây gọt vỏ, cắt dài. Ngâm khoai vào nước lạnh pha muối loãng trong khoang 20 phút.
Thịt bò rửa sạch, cắt quân cờ, ướp 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Ớt chuông bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn, hành tây cắt lát. Rửa sạch rồi cho ớt, hành tây vào chần sơ qua nước sôi để loại bớt vị nồng.
Vớt khoai ra để ráo, cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thì cho khoai vào chiên vàng.
Phi thơm 1 muỗng canh dầu, cho ớt, hành tây vào xào với 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường. Xào vừa chín đến thì tắt bếp, để riêng ra đĩa.
Phi thơm tỏi băm, cho bò vào xào chín. Tiếp đến cho ớt đã xào vào trộn chung lại thì tắt bếp, rắc thêm tiêu để món ăn dậy hương thơm.
Để thịt bò đã xào ra đĩa, ăn kèm với khoai tây chiên cùng chén nước tương ớt. Có thể làm món này trong bữa điểm tâm sáng ăn kèm bánh mì hoặc ăn với cơm nóng đều thích hợp.
Ingredients
Directions
Khoai tây gọt vỏ, cắt dài. Ngâm khoai vào nước lạnh pha muối loãng trong khoang 20 phút.
Thịt bò rửa sạch, cắt quân cờ, ướp 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Ớt chuông bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn, hành tây cắt lát. Rửa sạch rồi cho ớt, hành tây vào chần sơ qua nước sôi để loại bớt vị nồng.
Vớt khoai ra để ráo, cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thì cho khoai vào chiên vàng.
Phi thơm 1 muỗng canh dầu, cho ớt, hành tây vào xào với 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường. Xào vừa chín đến thì tắt bếp, để riêng ra đĩa.
Phi thơm tỏi băm, cho bò vào xào chín. Tiếp đến cho ớt đã xào vào trộn chung lại thì tắt bếp, rắc thêm tiêu để món ăn dậy hương thơm.
Để thịt bò đã xào ra đĩa, ăn kèm với khoai tây chiên cùng chén nước tương ớt. Có thể làm món này trong bữa điểm tâm sáng ăn kèm bánh mì hoặc ăn với cơm nóng đều thích hợp.