Cách làm nghêu hấp sả ớt đơn giản cho đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nghêu hấp sả ớt đơn giản cũng khá beginner
thực hiện với 10 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nghêu hấp sả ớt đơn giản
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Nghêu hấp sả ớt đơn giản mà ngon. Nếu không tín thời gian ngâm nghêu thì chưa đầu 15-20 phút, bạn có thể trình ngay thành phẩm món nghêu hấp cực ngon nhâm nhi cùng cả nhà.
Nghêu ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút để lọc sạch cát trong bụng ra, sau đó rửa sạch rồi để ráo. Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Sả băm nhuyễn một củ, còn lại đập dập cắt khúc khoảng 6cm.
Trong nồi, phi hành tỏi và sả băm nhuyễn với 2 muỗng canh dầu ăn. Sau đó, thêm 500ml nước, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, nước sôi cho nghêu vào, đậy nấp khoảng 5 phút khi nghêu mở nắp ra là chín, tắt bếp, Bày trí ra đũa dùng nóng. Ăn kèm rau răm và nước mắm chua ngọt nhé!
Múc nghêu ra tô và trang trí
Servings 0