Nấm rơm kho tiêu cay

Nấm rơm kho tiêu cay • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Nấm rơm kho tiêu cay

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm nấm rơm kho tiêu cay cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nấm rơm kho tiêu cay cũng khá beginner thực hiện với 10 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nấm rơm kho tiêu cay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Bạn thấy ngán thịt cá? Sao không thử thay đổi khẩu vị với món nấm rơm kho tiêu thanh đam mà đưa cơm này? Những viên nấm rơm kèo kẹo, tiêu cay cay, tóp mỡ beo béo, tỏi phi thơm thơm chắc chắn sẽ làm phải hít hà mà xin thêm cơm.

Yields4 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Nấm rơm
200 g
 
Nước tương
6 Muỗng canh
 
Dầu hào
1 Muỗng canh
 
Đường thốt nốt
½ Muỗng canh
 
Hạt nêm chay
½ Muỗng canh
 
Tỏi băm
1 Muỗng canh
 
Tiêu xay
1 Muỗng canh
 
Tóp mỡ
2 Muỗng canh
 
Muối
1 Muỗng canh
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Nấm rơm gọt sạch ngâm nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.

2

Làm nóng nồi đất, sau đó cho tóp mỡ nước và tỏi vào. Sau khi tóp mỡ khô, ráo mỡ và tỏi vàng thì vớt ra chén để riêng. Cho nấm rơm vào nồi đảo đều rồi cho nước tương, dầu hào, muối, đường, hạt nêm vào kho lửa vừa, thỉnh thoảng đảo nấm để thấm đều gia vị là xong nha. Khi nước còn sền sệt thì tắt bếp thêm tiêu, tỏi phi, tóp mỡ vào đảo đều.(nồi đất giữ nhiệt nên bạn phải chú ý đừng kho nấm khô nước quá).

3

Cà chua bỏ cuống cắt miếng. Cắt nhỏ hành boa rô rồi cho vào chảo phi thơm rồi cho cà chua vào. Nấm rơm làm sạch.

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Nấm rơm
200 g
 
Nước tương
6 Muỗng canh
 
Dầu hào
1 Muỗng canh
 
Đường thốt nốt
½ Muỗng canh
 
Hạt nêm chay
½ Muỗng canh
 
Tỏi băm
1 Muỗng canh
 
Tiêu xay
1 Muỗng canh
 
Tóp mỡ
2 Muỗng canh
 
Muối
1 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Nấm rơm gọt sạch ngâm nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.

2

Làm nóng nồi đất, sau đó cho tóp mỡ nước và tỏi vào. Sau khi tóp mỡ khô, ráo mỡ và tỏi vàng thì vớt ra chén để riêng. Cho nấm rơm vào nồi đảo đều rồi cho nước tương, dầu hào, muối, đường, hạt nêm vào kho lửa vừa, thỉnh thoảng đảo nấm để thấm đều gia vị là xong nha. Khi nước còn sền sệt thì tắt bếp thêm tiêu, tỏi phi, tóp mỡ vào đảo đều.(nồi đất giữ nhiệt nên bạn phải chú ý đừng kho nấm khô nước quá).

3

Cà chua bỏ cuống cắt miếng. Cắt nhỏ hành boa rô rồi cho vào chảo phi thơm rồi cho cà chua vào. Nấm rơm làm sạch.

Nấm rơm kho tiêu cay