Mực nướng kiểu Hàn Quốc

Mực nướng kiểu Hàn Quốc • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Mực nướng kiểu Hàn Quốc

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm mực nướng kiểu hàn quốc cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu mực nướng kiểu hàn quốc cũng khá beginner thực hiện với 14 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn mực nướng kiểu hàn quốc bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Mực nướng kiểu Hàn Quốc thế này mang lại cho bạn một hương vị cay ngon khó tả, kích thích vị giác và hấp dẫn đến từng miếng khi dùng. Để giản tiện khi mua mực bạn có thể nhờ người bán làm sạch trước, như vậy bạn có thể bỏ qua bước 1 và 2 bên trên.

Yields2 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (13 nguyên liệu)
 
Mực
1 g
 
Hành tây
½ Củ
 
Cà rốt
½ Củ
 
Ớt
1 Trái
 
Chanh
½ Trái
 
Tương ớt
30 ml
 
Ớt bột
15 g
 
Tiêu
5 g
 
Bột ngũ vị hương
5 g
 
Nước tương
15 ml
 
Muối
5 g
 
Đường trắng
5 g
 
Sốt BBQ
15 ml
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Tách bỏ lớp da đen bên ngoài mực. Làm sạch mực, bỏ hết phần mềm bên trong rồi rửa với nước sạch, sau đó dùng khăn ăn thấm ráo nước.

2

Rắc ít muối, tiêu xay, nước cốt chanh, xoa đều rồi để ướp khoảng 10 phút. Tiếp theo, bạn cho tương ớt, ớt bột, ngũ vị, nước tương, nước sốt ướp thịt nướng, đường, muối vào bát lớn cùng với mực, ướp khoảng một giờ đồng hồ.

3

Thái sợi cà rốt, ớt xanh và củ hành. Lót một lớp giấy bạc lên khay nướng, rải đều ớt xanh, củ hành và cà rốt lên.

4

Sau đó, bạn cho mực lên. Đồng thời làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C, và nướng trong 12 phút.

5

Mực nướng kiểu Hàn Quốc thế này mang lại cho bạn một hương vị cay ngon khó tả, kích thích vị giác!

Ingredients

Thành phần món ăn (13 nguyên liệu)
 
Mực
1 g
 
Hành tây
½ Củ
 
Cà rốt
½ Củ
 
Ớt
1 Trái
 
Chanh
½ Trái
 
Tương ớt
30 ml
 
Ớt bột
15 g
 
Tiêu
5 g
 
Bột ngũ vị hương
5 g
 
Nước tương
15 ml
 
Muối
5 g
 
Đường trắng
5 g
 
Sốt BBQ
15 ml

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)
1

Tách bỏ lớp da đen bên ngoài mực. Làm sạch mực, bỏ hết phần mềm bên trong rồi rửa với nước sạch, sau đó dùng khăn ăn thấm ráo nước.

2

Rắc ít muối, tiêu xay, nước cốt chanh, xoa đều rồi để ướp khoảng 10 phút. Tiếp theo, bạn cho tương ớt, ớt bột, ngũ vị, nước tương, nước sốt ướp thịt nướng, đường, muối vào bát lớn cùng với mực, ướp khoảng một giờ đồng hồ.

3

Thái sợi cà rốt, ớt xanh và củ hành. Lót một lớp giấy bạc lên khay nướng, rải đều ớt xanh, củ hành và cà rốt lên.

4

Sau đó, bạn cho mực lên. Đồng thời làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C, và nướng trong 12 phút.

5

Mực nướng kiểu Hàn Quốc thế này mang lại cho bạn một hương vị cay ngon khó tả, kích thích vị giác!

Mực nướng kiểu Hàn Quốc