Miến lòng gà

Miến lòng gà • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Miến lòng gà

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm miến lòng gà cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu miến lòng gà cũng khá intermediate thực hiện với 11 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn miến lòng gà bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Miến lòng gà là một món ăn sáng đơn giản, ấm bụng, đầy đủ chất cho cả nhà. Sợi miến mềm kết hợp với lòng gà dai dai, nước dùng đậm đà. Bí quyết thành công của món ăn nằm ở đây nhé!

Yields2 Servings
DifficultyIntermediate
Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Miến
200 g
 
Lòng gà
350 g
 
Hành lá
100 g
 
Ngò rí
100 g
 
Bột ngọt
½ Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Muối
2 Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Hành tím
1 Củ
 
Nước dùng gà
1 Lít
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Miến ngâm nước cho nở mềm, cắt làm đôi. Lòng gà làm sạch, xát qua với 1 muỗng cà phê muối, rửa sạch. Ướp lòng gà với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 5 phút cho ngấm gia vị.

2

Đun sôi nước dùng gà, đập hành tím vào. Cho lòng gà vào, nấu sôi khoảng 5 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

3

Trụng qua miến với nước dùng gà đang nấu thêm 1 lần nữa. Cho miến ra tô, múc hỗn hợp nước, lòng gà vào. Rắc hành lá, ngò rí lên trên và dùng nóng.

Ingredients

Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Miến
200 g
 
Lòng gà
350 g
 
Hành lá
100 g
 
Ngò rí
100 g
 
Bột ngọt
½ Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Muối
2 Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Hành tím
1 Củ
 
Nước dùng gà
1 Lít

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Miến ngâm nước cho nở mềm, cắt làm đôi. Lòng gà làm sạch, xát qua với 1 muỗng cà phê muối, rửa sạch. Ướp lòng gà với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 5 phút cho ngấm gia vị.

2

Đun sôi nước dùng gà, đập hành tím vào. Cho lòng gà vào, nấu sôi khoảng 5 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

3

Trụng qua miến với nước dùng gà đang nấu thêm 1 lần nữa. Cho miến ra tô, múc hỗn hợp nước, lòng gà vào. Rắc hành lá, ngò rí lên trên và dùng nóng.

Miến lòng gà