Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm miến hấp tôm tươi kiểu thái cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu miến hấp tôm tươi kiểu thái cũng khá beginner thực hiện với 12 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn miến hấp tôm tươi kiểu thái bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Miến hấp tôm tươi kiểu Thái đơn giản, sợi miến chín dai dai, giòn chín sần sật, vì kích thước tôm nhỏ nên có thể ăn luôn cả vỏ tôm nhé! Đây là một bữa ăn rất nhẹ nhàng và tinh tế. Hương vị của tôm được tỏa sáng và trở nên hấp dẫn.
Rây 100gr bột mì và 10gr bột bắp vào hỗn hợp trứng, dùng phới dẹt fold lên cho hòa quyện.
Cho 30gr bơ lạt vào chén, thêm vào 40ml sữa tươi không đường, đặt chén bơ lên nồi nước nóng đun cách thủy cho tan chảy. Sau đó múc một ít hỗn hợp bột cho vào chén bơ, trộn lên cho đều rồi mới đổ ngược hỗn hợp này vào tô bột, fold cho tất cả hòa quyện. Chuẩn bị sẵn khuôn bánh tròn 16cm, lót giấy nến chống dính xung quanh khuôn, đổ hỗn hợp bột vào khuôn vào cho vào lò nướng.
Láng 1 ít dầu ăn vào lòng nồi để chống dính,đặt lá cần tây và gừng lát còn lại vào. Sau đó, cho miến đã trộn vào. Xếp tôm lên trên.
Đặt nồi trên lửa rất thấp, đậy nắp lên trên nồi. Nấu cho đến khi tôm màu hồng. Quá trình này sẽ mất khoảng 10 phút. Tránh tháo nắp quá thường xuyên vì tất cả hơi nước sẽ thoát ra ngoài.
Nướng bánh trong lò ở 170 độ 40 phút. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng 1 que nhọn châm vào chính giữa bánh, thấy que sạch sẽ không bị dính bột là được. Lấy bánh ra khỏi khuôn, lột bỏ lớp giấy nến và để nguội.
Ingredients
Directions
Rây 100gr bột mì và 10gr bột bắp vào hỗn hợp trứng, dùng phới dẹt fold lên cho hòa quyện.
Cho 30gr bơ lạt vào chén, thêm vào 40ml sữa tươi không đường, đặt chén bơ lên nồi nước nóng đun cách thủy cho tan chảy. Sau đó múc một ít hỗn hợp bột cho vào chén bơ, trộn lên cho đều rồi mới đổ ngược hỗn hợp này vào tô bột, fold cho tất cả hòa quyện. Chuẩn bị sẵn khuôn bánh tròn 16cm, lót giấy nến chống dính xung quanh khuôn, đổ hỗn hợp bột vào khuôn vào cho vào lò nướng.
Láng 1 ít dầu ăn vào lòng nồi để chống dính,đặt lá cần tây và gừng lát còn lại vào. Sau đó, cho miến đã trộn vào. Xếp tôm lên trên.
Đặt nồi trên lửa rất thấp, đậy nắp lên trên nồi. Nấu cho đến khi tôm màu hồng. Quá trình này sẽ mất khoảng 10 phút. Tránh tháo nắp quá thường xuyên vì tất cả hơi nước sẽ thoát ra ngoài.
Nướng bánh trong lò ở 170 độ 40 phút. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng 1 que nhọn châm vào chính giữa bánh, thấy que sạch sẽ không bị dính bột là được. Lấy bánh ra khỏi khuôn, lột bỏ lớp giấy nến và để nguội.