Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm lưỡi heo khìa nước dừa chuẩn vị cho đủ cho 5 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu lưỡi heo khìa nước dừa chuẩn vị cũng khá beginner thực hiện với 10 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn lưỡi heo khìa nước dừa chuẩn vị bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Lưỡi heo khìa nước dừa cực kì thích hợp để dùng nóng cùng cơm trắng hoặc ăn kèm bánh mì đấy nhé! Cuối tuần bạn hãy vào bếp trổ tài đãi cả nhà món ngon này nha!
Nấu nước sôi già rồi cho lưỡi heo vào trụng khoảng 5 phút để da lưỡi heo rộp bong lên. Cạo sạch phần da lưỡi. Chà với gừng đập giập và muối lên lưỡi để rửa khử mùi lưỡi heo 1 lần nữa.
Thái lưỡi heo thành miếng vừa ăn, ướp với 3gr ngũ vị hương, 2gr đường, 2gr bột nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay trong 15 phút. Đập giập 4 tép tỏi, cho vào nồi với dầu sôi phi thơm. Sau đó cho lưỡi vào đảo nhanh tay cho thịt lưỡi săn lại và thấm gia vị hơn.
Cho nước dừa vào nồi thịt lưỡi nấu sôi, vớt bọt. Nêm vào 5 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 2 trái ớt cắt đôi. Hầm tới khi thịt lưỡi chín mềm, nước cạn lại thì tắt bếp.
Vậy là món lưỡi heo khìa nước dừa đã hoàn thành rồi. Món này ăn cùng cơm trắng sẽ ngon lắm đấy!
Ingredients
Directions
Nấu nước sôi già rồi cho lưỡi heo vào trụng khoảng 5 phút để da lưỡi heo rộp bong lên. Cạo sạch phần da lưỡi. Chà với gừng đập giập và muối lên lưỡi để rửa khử mùi lưỡi heo 1 lần nữa.
Thái lưỡi heo thành miếng vừa ăn, ướp với 3gr ngũ vị hương, 2gr đường, 2gr bột nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay trong 15 phút. Đập giập 4 tép tỏi, cho vào nồi với dầu sôi phi thơm. Sau đó cho lưỡi vào đảo nhanh tay cho thịt lưỡi săn lại và thấm gia vị hơn.
Cho nước dừa vào nồi thịt lưỡi nấu sôi, vớt bọt. Nêm vào 5 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 2 trái ớt cắt đôi. Hầm tới khi thịt lưỡi chín mềm, nước cạn lại thì tắt bếp.
Vậy là món lưỡi heo khìa nước dừa đã hoàn thành rồi. Món này ăn cùng cơm trắng sẽ ngon lắm đấy!