Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm kim chi cải thảo cà rốt cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu kim chi cải thảo cà rốt cũng khá beginner thực hiện với 10 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn kim chi cải thảo cà rốt bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Cách làm kim chi cải thảo cà rốt ngon vị chua ngọt đơn giản tại nhà giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú. Khá đơn giản tuy nhiên cách làm kim chi cải thảo cà rốt thuần Việt thì không phải ai cũng biết.
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cũng cắt nhỏ. Hành lá thái nhỏ, tỏi băm, gừng thái sợi.
Bắp cải cắt hơi nhỏ, cà rốt cắt sợi. Cho tất cả vào thâu to cùng với muối vào trộn đều, để 30-40 phút cho bắp cải ỉu lại. Bây giờ bạn hãy đem bắp cải, cà rốt đi rửa qua nước lạnh cho bớt mặn. Cuối cùng vắt nhẹ rể loại bỏ bớt nước.
Cho tất cả các gia vị nguyên liệu phía trên vào 1 cái âu to cùng hành gừng tỏi trộn đều. Sau đó cho bắp cải, cà rốt vào mang bao tay trộn đảo đều, ăn thử 1 miếng xem vị được chưa là hoàn tất. Cho kim chi cà rốt vào từng hũ có nắp, đậy kín để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Ingredients
Directions
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cũng cắt nhỏ. Hành lá thái nhỏ, tỏi băm, gừng thái sợi.
Bắp cải cắt hơi nhỏ, cà rốt cắt sợi. Cho tất cả vào thâu to cùng với muối vào trộn đều, để 30-40 phút cho bắp cải ỉu lại. Bây giờ bạn hãy đem bắp cải, cà rốt đi rửa qua nước lạnh cho bớt mặn. Cuối cùng vắt nhẹ rể loại bỏ bớt nước.
Cho tất cả các gia vị nguyên liệu phía trên vào 1 cái âu to cùng hành gừng tỏi trộn đều. Sau đó cho bắp cải, cà rốt vào mang bao tay trộn đảo đều, ăn thử 1 miếng xem vị được chưa là hoàn tất. Cho kim chi cà rốt vào từng hũ có nắp, đậy kín để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.