Kem bơ đậu phộng sữa chua phủ bánh cupcake

Kem bơ đậu phộng sữa chua phủ bánh cupcake • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Kem bơ đậu phộng sữa chua phủ bánh cupcake

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm kem bơ đậu phộng sữa chua phủ bánh cupcake cho đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu kem bơ đậu phộng sữa chua phủ bánh cupcake cũng khá beginner thực hiện với 6 nguyên liệu và 3 bước thực hiện. Công thức nấu ăn kem bơ đậu phộng sữa chua phủ bánh cupcake bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Có nhiều loại kem bơ để phủ bánh cupcake nhưng với người Việt, loại kem bơ sữa ít đường vẫn hợp khẩu vị hơn cả. Với kem bơ đậu phộng sữa chua phủ bánh cupcake này, bạn không cần tốn nhiều thời gian và công sức mà vẫn có một loại kem frosting bất bại. Tham khảo ngay công thức sau nè!

Yields3 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
 
Sữa chua
230 g
 
Bơ đậu phộng
3 Muỗng canh
 
Kem phô mai
2 Muỗng canh
 
Siro đường
2 Muỗng canh
 
Tinh chất vani
2 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (2 bước)
1

Cho sữa chua Hy Lạp và bơ đậu phộng vào 1 cái tô vừa. Đánh với tốc độ trung bình trong 1 phút cho đến khi hòa quyện. Thêm phô mai kem và siro đường Cây Phong, đánh trong 2 phút cho đến khi bông lên. Tiệp tục thêm vani và đánh cho đến khi mịn.

2

Cho 500ml sữa tươi không đường vào nồi, hâm nóng cho đến khi sữa đạt 80 độ C (không đun sôi), tắt bếp, để sữa nguội còn 25 độ C. Trong quá trình để nguội nên chú ý liên tục tới sữa để tránh sữa hạ nhiệt nhanh, xuống dưới mức 25 độ C, lại mất thời gian hâm nóng và để nguội lại.

Ingredients

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
 
Sữa chua
230 g
 
Bơ đậu phộng
3 Muỗng canh
 
Kem phô mai
2 Muỗng canh
 
Siro đường
2 Muỗng canh
 
Tinh chất vani
2 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (2 bước)
1

Cho sữa chua Hy Lạp và bơ đậu phộng vào 1 cái tô vừa. Đánh với tốc độ trung bình trong 1 phút cho đến khi hòa quyện. Thêm phô mai kem và siro đường Cây Phong, đánh trong 2 phút cho đến khi bông lên. Tiệp tục thêm vani và đánh cho đến khi mịn.

2

Cho 500ml sữa tươi không đường vào nồi, hâm nóng cho đến khi sữa đạt 80 độ C (không đun sôi), tắt bếp, để sữa nguội còn 25 độ C. Trong quá trình để nguội nên chú ý liên tục tới sữa để tránh sữa hạ nhiệt nhanh, xuống dưới mức 25 độ C, lại mất thời gian hâm nóng và để nguội lại.

Kem bơ đậu phộng sữa chua phủ bánh cupcake