Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm hoành thánh chiên nhân rau củ cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu hoành thánh chiên nhân rau củ cũng khá beginner thực hiện với 16 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn hoành thánh chiên nhân rau củ bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Hoành thánh chiên nhân rau củ với vỏ bánh tự làm, bao lấy nhân rau củ đơn giản, đem hấp chín rồi chiên chín vàng thơm phức. Chấm cùng sốt tương chua chua, mặn béo hấp dẫn.
Đầu tiên, chúng ta cần làm vỏ hoành thánh, vì vậy thêm 100g bột mì vào một cái rây và rây bột vào một cái tô trộn sao cho nó mịn và không chứa cục u. Tiếp theo thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào tô bột, từ từ đổ vào 40ml nước ấm và khuấy đều. Tiếp theo, thêm vào 1/2 muỗng canh dầu mè, nhào bột cho đến khi đồng nhất, để bột nghỉ 15 phút hoặc lâu hơn. Sau khi bột đã nghỉ, đem cán mỏng dẹp và cắt thành các miếng vuông nhỏ có kích thước 6x6cm.
Thêm 1.5 chén bắp cải thái nhỏ vào một bát trộn cùng với 1 chén nấm hương thái nhỏ, 1 muỗng canh gừng thái nhỏ, 1 muỗng canh cà rốt thái nhỏ, 1 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê đường. Sau đó trộn đều kỹ.
Tiếp theo, múc khoảng 1 muỗng canh rau nhồi vào giữa mỗi tấm vỏ hoành thánh rồi gấp đôi lại, niêm phong các cạnh. Sau đó uốn các cạnh như hình. Lặp lại quá trình cho đến hết nguyên liệu.
Xếp các bánh hoành thánh vào xửng hấp khoảng 10 phút với nước sôi. Sau dó cho ra khỏi xửng hấp. Láng 1 ít dầu ăn lên chảo chóng dính, đặt các bánh hoành thánh vừa hấp vào chiên cho vừa tới, vàng thơm là được nhé!
Bày trí bánh hoành thánh chiên nhân rau củ ra đĩa. Pha thêm nước chấm gồm: 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê dầu mè. Nếu thích cay bạn có thể thêm chút tương ớt nhé!
Ingredients
Directions
Đầu tiên, chúng ta cần làm vỏ hoành thánh, vì vậy thêm 100g bột mì vào một cái rây và rây bột vào một cái tô trộn sao cho nó mịn và không chứa cục u. Tiếp theo thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào tô bột, từ từ đổ vào 40ml nước ấm và khuấy đều. Tiếp theo, thêm vào 1/2 muỗng canh dầu mè, nhào bột cho đến khi đồng nhất, để bột nghỉ 15 phút hoặc lâu hơn. Sau khi bột đã nghỉ, đem cán mỏng dẹp và cắt thành các miếng vuông nhỏ có kích thước 6x6cm.
Thêm 1.5 chén bắp cải thái nhỏ vào một bát trộn cùng với 1 chén nấm hương thái nhỏ, 1 muỗng canh gừng thái nhỏ, 1 muỗng canh cà rốt thái nhỏ, 1 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê đường. Sau đó trộn đều kỹ.
Tiếp theo, múc khoảng 1 muỗng canh rau nhồi vào giữa mỗi tấm vỏ hoành thánh rồi gấp đôi lại, niêm phong các cạnh. Sau đó uốn các cạnh như hình. Lặp lại quá trình cho đến hết nguyên liệu.
Xếp các bánh hoành thánh vào xửng hấp khoảng 10 phút với nước sôi. Sau dó cho ra khỏi xửng hấp. Láng 1 ít dầu ăn lên chảo chóng dính, đặt các bánh hoành thánh vừa hấp vào chiên cho vừa tới, vàng thơm là được nhé!
Bày trí bánh hoành thánh chiên nhân rau củ ra đĩa. Pha thêm nước chấm gồm: 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê dầu mè. Nếu thích cay bạn có thể thêm chút tương ớt nhé!