Gỏi vịt thập cẩm

Gỏi vịt thập cẩm • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Gỏi vịt thập cẩm

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm gỏi vịt thập cẩm cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gỏi vịt thập cẩm cũng khá intermediate thực hiện với 10 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gỏi vịt thập cẩm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món gỏi vịt thập cẩm ăn kèm với cháo cực thích hợp cho những ngày mưa lạnh như thế này. Thêm chút nước mắm gừng cay nóng ăn kèm, hứa hẹn sẽ là món ngon mới lạ cho bạn và cả nhà.

Yields4 Servings
DifficultyIntermediate
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Thịt vịt
500 g
 
Bắp cải
200 g
 
Hành lá
30 g
 
Rau muống
200 g
 
Trái tắc
4 Trái
 
Giấm
1 Muỗng cà phê
 
Tỏi
2 Tép
 
Ớt
1 Trái
 
Rau
20 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Cải nồi (bắp cải) xắt nhuyễn, rau muống và hành lá đem luộc. Thịt vịt cho vào nồi chung với nước và hành tím luộc cho mềm sau đó chặt khúc ra vừa ăn.

2

Phần nước trộn: cho tắc và giấm ăn trộng chung với ít đường cho vừa ăn sau đó đun lên chung với hành phi, tỏi ớt. Bạn có thể thay tắc bằng chanh nhé. Sau cùng cho chút nước dừa để phần nước trộn đậm đà hơn.

3

Bày các nguyên liệu ra: đầu tiên cho phần cải nồi vào trước, rưới nước trộn vào đảo đều cho thấm, sau đó làm tuần tự đối với rau muống và hành lá. Cuối cùng bạn mới cho thịt vịt lên và đổ phần nước trộn còn lại, cho rau nêm vào sau cùng.

4

Thế là xong, bày ra dĩa dùng chung với cháo và nước mắm gừng nhé. Gỏi nộm rau muống thịt vịt có chút mỡ màng của vị và tươi ngon, giòn dai của rau muống và cải nồi, chắc hẳn sẽ là món ăn thú vị cho cả nhà quây quần

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Thịt vịt
500 g
 
Bắp cải
200 g
 
Hành lá
30 g
 
Rau muống
200 g
 
Trái tắc
4 Trái
 
Giấm
1 Muỗng cà phê
 
Tỏi
2 Tép
 
Ớt
1 Trái
 
Rau
20 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Cải nồi (bắp cải) xắt nhuyễn, rau muống và hành lá đem luộc. Thịt vịt cho vào nồi chung với nước và hành tím luộc cho mềm sau đó chặt khúc ra vừa ăn.

2

Phần nước trộn: cho tắc và giấm ăn trộng chung với ít đường cho vừa ăn sau đó đun lên chung với hành phi, tỏi ớt. Bạn có thể thay tắc bằng chanh nhé. Sau cùng cho chút nước dừa để phần nước trộn đậm đà hơn.

3

Bày các nguyên liệu ra: đầu tiên cho phần cải nồi vào trước, rưới nước trộn vào đảo đều cho thấm, sau đó làm tuần tự đối với rau muống và hành lá. Cuối cùng bạn mới cho thịt vịt lên và đổ phần nước trộn còn lại, cho rau nêm vào sau cùng.

4

Thế là xong, bày ra dĩa dùng chung với cháo và nước mắm gừng nhé. Gỏi nộm rau muống thịt vịt có chút mỡ màng của vị và tươi ngon, giòn dai của rau muống và cải nồi, chắc hẳn sẽ là món ăn thú vị cho cả nhà quây quần

Gỏi vịt thập cẩm