Cách làm gỏi bưởi đu đủ tôm thịt cho đủ cho 5
người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gỏi bưởi đu đủ tôm thịt cũng khá beginner
thực hiện với 11 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gỏi bưởi đu đủ tôm thịt
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Vị chua chua ngọt ngỏ của bưởi, vị giòn giòn của đu đủ quyện cùng vị mặn mặn của nước mắm ăn kèm với bánh phồng tôm khiến ai khó có thể từ chối.
Tôm thịt rửa sạch, tôm bóc vỏ. Bắc nồi nước lên bếp cho thịt vào luộc gần chín thì thả tôm vào luộc cùng. Khi thịt và tôm đã chín vớt ra, để nguội rồi cắt thịt thành từng lát mỏng, còn tôm bóc vỏ.
Bưởi chọn loại có vị chua chua gọt vỏ và tách nhỏ. Đu đủ gọt vỏ rửa sạch và bào sợi.
Rau răm rửa sạch để ráo nước. Đậu phộng rang vàng, giã nhuyễn.
Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, nước cốt trái chanh, hòa tan. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế ở trên vào tô lớn.
Cho tôm thịt, rau răm vào, nêm nếm lại vừa khẩu vị. Thêm đậu phộng giã nhỏ và ớt lên mặt.
Khi ăn dọn kèm bánh phồng tôm. Vị chua chua ngọt ngỏ của bưởi, vị giòn giòn của đu đủ quyện cùng vị mặn mặn của nước mắm ăn kèm với bánh phồng tôm khiến ai khó có thể từ chối.
Servings 0