Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm gà rang lá gừng cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gà rang lá gừng cũng khá beginner thực hiện với 14 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gà rang lá gừng bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Gà rang gừng, gà kho gừng… Mấy món này quá quen thuộc với chúng ta, nhưng đã bao giờ bạn thử chế biến món gà rang lá gừng? Cùng tham khảo nhé!
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Lá gừng rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm. Củ gừng bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Ớt tươi cắt nhỏ. Sả và tỏi cũng băm nhỏ.
Ướp gà với 1/2 số sả băm, 1/2 số tỏi băm, gừng cắt lát, ớt cắt nhỏ, ớt bột, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Để trong khoảng 30 phút cho gà thấm gia vị.
Phi thơm tỏi và sả trong chảo dầu, cho gà vào rang săn. Để lửa nhỏ cho gà thấm và chín đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Khi gà chín, cho lá gừng vào rang khoảng 1-2 phút, tắt bếp. Dùng nóng rất thơm ngon.
Ingredients
Directions
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Lá gừng rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm. Củ gừng bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Ớt tươi cắt nhỏ. Sả và tỏi cũng băm nhỏ.
Ướp gà với 1/2 số sả băm, 1/2 số tỏi băm, gừng cắt lát, ớt cắt nhỏ, ớt bột, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Để trong khoảng 30 phút cho gà thấm gia vị.
Phi thơm tỏi và sả trong chảo dầu, cho gà vào rang săn. Để lửa nhỏ cho gà thấm và chín đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Khi gà chín, cho lá gừng vào rang khoảng 1-2 phút, tắt bếp. Dùng nóng rất thơm ngon.