Gà hầm kiểu Thái

Gà hầm kiểu Thái • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Gà hầm kiểu Thái

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm gà hầm kiểu thái cho đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 50 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gà hầm kiểu thái cũng khá beginner thực hiện với 12 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gà hầm kiểu thái bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món gà hầm kiểu Thái với hương vị mới lạ, chua chua béo béo cay cay thơm lừng mùi sả, ăn cùng với bún. Cách làm thì vừa nhanh vừa đơn giản, đây chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng đầy năng lượng của bạn đấy. Mời bạn cùng thử trổ tài nhé!

Yields3 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Thịt gà
600 g
 
Nước dừa
400 ml
 
Nước cốt dừa
350 ml
 
Nấm rơm
250 g
 
Gia vị hầm gà
1 g
 
Sả
2 Tép
 
Tỏi
½ Muỗng canh
 
Muối
½ Muỗng canh
 
Hạt nêm
½ Muỗng canh
 
Đường thốt nốt
1 Muỗng canh
 
Rau
10 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, sả cắt khoanh hoặc đập dập cắt khúc, nấm làm sạch ngâm nước 10 phút rồi rửa sạch cắt đôi.

2

Ướp gà với gói gia vị gà hầm, muối, hạt nêm trong 15 phút cho gà thấm gia vị. Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi vào phi vàng rồi cho gà đã ướp vào xào sơ cho thịt gà săn lại.

3

Đun sôi nước dừa với 200ml nước cốt dừa sau đó cho sả và gà đã xào sơ, nấm rơm vào, đun lửa vừa thêm 30 phút cho gà chín mềm thấm gia vị. Sau 30 phút, thêm đường và 150ml nước cốt dừa còn lại vào đảo đều rồi tắt bếp.

4

Cho gà hầm ra tô, trang trí rau thơm lên, món này dùng nóng với bún rất ngon.

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Thịt gà
600 g
 
Nước dừa
400 ml
 
Nước cốt dừa
350 ml
 
Nấm rơm
250 g
 
Gia vị hầm gà
1 g
 
Sả
2 Tép
 
Tỏi
½ Muỗng canh
 
Muối
½ Muỗng canh
 
Hạt nêm
½ Muỗng canh
 
Đường thốt nốt
1 Muỗng canh
 
Rau
10 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, sả cắt khoanh hoặc đập dập cắt khúc, nấm làm sạch ngâm nước 10 phút rồi rửa sạch cắt đôi.

2

Ướp gà với gói gia vị gà hầm, muối, hạt nêm trong 15 phút cho gà thấm gia vị. Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi vào phi vàng rồi cho gà đã ướp vào xào sơ cho thịt gà săn lại.

3

Đun sôi nước dừa với 200ml nước cốt dừa sau đó cho sả và gà đã xào sơ, nấm rơm vào, đun lửa vừa thêm 30 phút cho gà chín mềm thấm gia vị. Sau 30 phút, thêm đường và 150ml nước cốt dừa còn lại vào đảo đều rồi tắt bếp.

4

Cho gà hầm ra tô, trang trí rau thơm lên, món này dùng nóng với bún rất ngon.

Gà hầm kiểu Thái