Gà chiên sả lá chanh

Gà chiên sả lá chanh • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Gà chiên sả lá chanh

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm gà chiên sả lá chanh cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gà chiên sả lá chanh cũng khá beginner thực hiện với 11 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gà chiên sả lá chanh bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Thịt gà áo bột khô nêm sẵn gia vị, khi kết hợp sả, lá chanh và mang chiên vàng giòn. Món ăn dậy vị thơm đặc trưng của sả, lá chanh, ăn hoài không ngán…

Yields4 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Thịt gà
500 g
 
Sả
3 Cây
 
Lá chanh
20
 
Bột chiên giòn
1 g
 
Bắp cải
¼
 
Dưa leo
2 Trái
 
Cà rốt
½ Củ
 
Ớt bột
1 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Chén
 
Sốt Mayonnaise
3 Muỗng canh
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Sả cây cắt lát xéo mỏng, áo sả với một lớp mỏng bột tẩm khô. Lấy 1/2 lá chanh băm nhỏ. Gà rửa sạch thấm khô, cắt gà thành những que dài, dày 1.5cm. Ướp gà với lá chanh băm nhỏ và ớt bột, bột khô. Trộn đều. Do bột khô đã có sẵn gia vị nên chúng ta không nêm gì cả nhé. Bắp cải và cà rốt bào sợi, dưa leo cắt khoanh. Cho salad vào đĩa bọc màng thực phẩm cất tử mát để giữ salad tươi giòn.

2

Với món gà chiên này chúng ta cần chiên ngập dầu. Các bạn có thể dùng chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ để tiết kiệm dầu nha. Đun nóng dầu và cho lá chanh vào chiên giòn, kế tiếp cho sả vào chiên giòn, cả 2 vớt ra cho lên đĩa có lót giấy thấm dầu. Kế tiếp cho gà vào chiên vàng giòn. Gắp ra rây cho ráo dầu.

3

húng ta sẽ chấm với xốt mayonaise, nếu các bạn thích vị ngọt chua cay nhẹ các bạn có thể pha 2 muỗng canh xốt mayonnaise, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà và trộn đều. Lấy đĩa sâu lòng, rải 1/2 sả chiên giòn, trang trí lá chanh lên, kế tiếp xếp gà chiên giòn, rải đều hết phần sả chiên còn lại và chén xốt mayonnaise. Dọn kèm đĩa salad là các bạn đã có một món ăn chơi cuối tuần cho cả nhà hoặc cho anh xã lai rai cuối tuần. Quan trọng là dùng làm món mặn ăn cơm cũng rất tuyệt nhé.

Ingredients

Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Thịt gà
500 g
 
Sả
3 Cây
 
Lá chanh
20
 
Bột chiên giòn
1 g
 
Bắp cải
¼
 
Dưa leo
2 Trái
 
Cà rốt
½ Củ
 
Ớt bột
1 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Chén
 
Sốt Mayonnaise
3 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Sả cây cắt lát xéo mỏng, áo sả với một lớp mỏng bột tẩm khô. Lấy 1/2 lá chanh băm nhỏ. Gà rửa sạch thấm khô, cắt gà thành những que dài, dày 1.5cm. Ướp gà với lá chanh băm nhỏ và ớt bột, bột khô. Trộn đều. Do bột khô đã có sẵn gia vị nên chúng ta không nêm gì cả nhé. Bắp cải và cà rốt bào sợi, dưa leo cắt khoanh. Cho salad vào đĩa bọc màng thực phẩm cất tử mát để giữ salad tươi giòn.

2

Với món gà chiên này chúng ta cần chiên ngập dầu. Các bạn có thể dùng chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ để tiết kiệm dầu nha. Đun nóng dầu và cho lá chanh vào chiên giòn, kế tiếp cho sả vào chiên giòn, cả 2 vớt ra cho lên đĩa có lót giấy thấm dầu. Kế tiếp cho gà vào chiên vàng giòn. Gắp ra rây cho ráo dầu.

3

húng ta sẽ chấm với xốt mayonaise, nếu các bạn thích vị ngọt chua cay nhẹ các bạn có thể pha 2 muỗng canh xốt mayonnaise, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà và trộn đều. Lấy đĩa sâu lòng, rải 1/2 sả chiên giòn, trang trí lá chanh lên, kế tiếp xếp gà chiên giòn, rải đều hết phần sả chiên còn lại và chén xốt mayonnaise. Dọn kèm đĩa salad là các bạn đã có một món ăn chơi cuối tuần cho cả nhà hoặc cho anh xã lai rai cuối tuần. Quan trọng là dùng làm món mặn ăn cơm cũng rất tuyệt nhé.

Gà chiên sả lá chanh