Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm Đậu hũ trứng sốt thịt băm cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Đậu hũ trứng sốt thịt băm cũng khá beginner thực hiện với 14 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn Đậu hũ trứng sốt thịt băm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Nhiều chị em săn lùng các món ngon được chế từ đậu hũ trứng. Sẵn dịp mình có làm món đậu hũ trứng sốt thịt băm cho bữa cơm gia đình nên cũng xin chia sẽ ạ! Những khoanh đậu hũ trứng mềm mịn, tẩm bột và trứng rồi chiên chín béo thơm, quyện lấy hỗn hợp sốt thịt băm đậm đà, ngon ơi là ngon. Tất cả nguyên liệu cho món đậu hũ trứng sốt thịt băm đều dễ dàng tìm mua tại siêu thị, rất hợp với túi tiền của chị em đấy.
Bỏ hạt ớt chuông, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ. Bóc vỏ tỏi băm nhỏ. Băm nhỏ 2 lát gừng. Đập 1 quả trứng cho vào chén, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, đánh tan đều. Rửa sạch đậu hũ trứng, cắt khoanh dày 1cm.
Đun nóng chiều dầu ăn trong chảo, lăn đậu hũ trứng qua bột chiên giòn rồi những vào chén trứng, thả vảo chảo chiên ở lửa nhỏ vừa cho chín vàng giòn các mặt. Vớt đậu hũ trứng chiên ra để riêng.
Chuẩn bị nguyên liệu. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành khối 3x3cm để thời gian nấu được rút ngắn hơn so với khối to các bạn nhé. Cắt múi hành tây thành miếng vừa ăn, băm nhỏ hành tím và bắt đầu chuyển qua bước nấu nướng.
Cho dầu vào nồi, phi thơm hành tím cho thơm rồi cho hành tây vào xào sơ. Tiếp đến các bạn cho khoai tây vào xào sơ khoảng 5 phút để khoai được săn và chín một phần.
Cho 1/2 sốt cà ri, ở đây mình sử dụng sốt cà ri của Barona, các bạn có thể sử dụng bột cà ri để nấu nhé. Trộn đều khoảng 2 phút. Cho tiếp cá viên và phần sốt còn lại vào đảo liên tục đều để hỗn hợp cà ri thấm đều vào khoai, hành và cá viên.
Ingredients
Directions
Bỏ hạt ớt chuông, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ. Bóc vỏ tỏi băm nhỏ. Băm nhỏ 2 lát gừng. Đập 1 quả trứng cho vào chén, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, đánh tan đều. Rửa sạch đậu hũ trứng, cắt khoanh dày 1cm.
Đun nóng chiều dầu ăn trong chảo, lăn đậu hũ trứng qua bột chiên giòn rồi những vào chén trứng, thả vảo chảo chiên ở lửa nhỏ vừa cho chín vàng giòn các mặt. Vớt đậu hũ trứng chiên ra để riêng.
Chuẩn bị nguyên liệu. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành khối 3x3cm để thời gian nấu được rút ngắn hơn so với khối to các bạn nhé. Cắt múi hành tây thành miếng vừa ăn, băm nhỏ hành tím và bắt đầu chuyển qua bước nấu nướng.
Cho dầu vào nồi, phi thơm hành tím cho thơm rồi cho hành tây vào xào sơ. Tiếp đến các bạn cho khoai tây vào xào sơ khoảng 5 phút để khoai được săn và chín một phần.
Cho 1/2 sốt cà ri, ở đây mình sử dụng sốt cà ri của Barona, các bạn có thể sử dụng bột cà ri để nấu nhé. Trộn đều khoảng 2 phút. Cho tiếp cá viên và phần sốt còn lại vào đảo liên tục đều để hỗn hợp cà ri thấm đều vào khoai, hành và cá viên.