Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm Đậu hũ kho sả chay cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Đậu hũ kho sả chay cũng khá beginner thực hiện với 16 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn Đậu hũ kho sả chay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Chỉ với đậu hủ và cà rốt kèm gia vị kho thì mình đã có món ăn sáng vừa nhanh lại vừa hấp dẫn, không thua kém gì món bò kho mặn… Ăn sáng cùng ổ bánh mì nữa. Bữa sáng chay như vậy đã được coi đầy đủ chất chưa nào?
Nấm cắt gốc và rửa sạch với nước muối loãng. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa.
Đậu hũ cắt miếng vuông và chiên vàng. Hành tây cắt múi cam nhỏ, húng quế và ngò gai cắt vừa.
Bắc chảo cho dầu vào cùng dầu điều cùng sả và ớt bằm vào xào. Tắt bếp cho phân nửa gói gia vị bò kho vào cùng đường, hạt nêm chay, nước mắm chay, nước tương trộn đều. Sau đó mở lửa nhỏ, đảo đều đến khi hỗn hợp sánh lại và lại tắt bếp để gia vị không bị cháy.
Cho đậu hũ và nấm vào đảo đều. Cho ít nước lọc hoặc nước dừa vào rồi bật bếp nấu cho thấm gia vị. Sau đó cho cà rốt vào nấu đến khi cà rốt chín thì nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp và cho củ hành tây vào.
Khi ăn dọn kèm bánh mì hoặc hủ tiếu và rắc ngò gai cùng lá quế lên tô đậu hũ kho sả. Bữa sáng quá tuyệt vời nhé!
Ingredients
Directions
Nấm cắt gốc và rửa sạch với nước muối loãng. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa.
Đậu hũ cắt miếng vuông và chiên vàng. Hành tây cắt múi cam nhỏ, húng quế và ngò gai cắt vừa.
Bắc chảo cho dầu vào cùng dầu điều cùng sả và ớt bằm vào xào. Tắt bếp cho phân nửa gói gia vị bò kho vào cùng đường, hạt nêm chay, nước mắm chay, nước tương trộn đều. Sau đó mở lửa nhỏ, đảo đều đến khi hỗn hợp sánh lại và lại tắt bếp để gia vị không bị cháy.
Cho đậu hũ và nấm vào đảo đều. Cho ít nước lọc hoặc nước dừa vào rồi bật bếp nấu cho thấm gia vị. Sau đó cho cà rốt vào nấu đến khi cà rốt chín thì nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp và cho củ hành tây vào.
Khi ăn dọn kèm bánh mì hoặc hủ tiếu và rắc ngò gai cùng lá quế lên tô đậu hũ kho sả. Bữa sáng quá tuyệt vời nhé!