Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm Đậu hũ chiên xào rau củ cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Đậu hũ chiên xào rau củ cũng khá beginner thực hiện với 14 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn Đậu hũ chiên xào rau củ bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Đậu hũ chiên có hương vị ngon, thơm kết hợp cùng cần tây, nấm, cà rốt… tạo hương vị ngon lành, rất tốt cho sức khỏe nữa đấy. Thử làm ngay món đậu hũ chiên xào rau củ đậm đà, giòn giòn, sựt sựt vừa ngon vừa thích hợp để ăn chay đấy. Thêm ngay công thức món này vào thực đơn ăn chay của cả nhà nhé.
Đậu hũ chiên xắt sợi. Nấm hương khô ngâm nước cho nở, rồi vắt ráo, xắt sợi. Nấm đùi gà rửa sạch, xắt sợi. Cần tây, ớt chuông, cà rốt rửa sạch, cũng xắt sợi. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ chiên vào chiên sơ rồi vớt ra dĩa. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu ăn, cho tất cả rau củ cùng nấm vào xào đều.
Khi rau củ, nấm gần chín thì cho đậu hũ chiên vào đảo đều. Nêm 1 muỗng đường, 1 muỗng rượu Thiệu Hưng, 1/2 muỗng muối, 1/4 muỗng bột ngũ vị hương, 1/4 muỗng tiêu, 2 muỗng nước tương, trộn thật đều cho tất cả thấm hết gia vị khoảng 3 – 5 phút là tắt bếp được rồi nha. Cho món xào ra dĩa và ăn cùng cơm nóng.
Món đậu hũ chiên xào rau củ đậm đà gia vị, ăn vào vẫn giữ được vị giòn ngọt của rau củ cùng nấm dai dai rất là ngon đấy. Bạn có thể lưu ngay công thức này và làm cho cả nhà ăn vào những ngày chay nha.
Ingredients
Directions
Đậu hũ chiên xắt sợi. Nấm hương khô ngâm nước cho nở, rồi vắt ráo, xắt sợi. Nấm đùi gà rửa sạch, xắt sợi. Cần tây, ớt chuông, cà rốt rửa sạch, cũng xắt sợi. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ chiên vào chiên sơ rồi vớt ra dĩa. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu ăn, cho tất cả rau củ cùng nấm vào xào đều.
Khi rau củ, nấm gần chín thì cho đậu hũ chiên vào đảo đều. Nêm 1 muỗng đường, 1 muỗng rượu Thiệu Hưng, 1/2 muỗng muối, 1/4 muỗng bột ngũ vị hương, 1/4 muỗng tiêu, 2 muỗng nước tương, trộn thật đều cho tất cả thấm hết gia vị khoảng 3 – 5 phút là tắt bếp được rồi nha. Cho món xào ra dĩa và ăn cùng cơm nóng.
Món đậu hũ chiên xào rau củ đậm đà gia vị, ăn vào vẫn giữ được vị giòn ngọt của rau củ cùng nấm dai dai rất là ngon đấy. Bạn có thể lưu ngay công thức này và làm cho cả nhà ăn vào những ngày chay nha.