Đậu hũ chiên trứng hình trái tim

Đậu hũ chiên trứng hình trái tim • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Đậu hũ chiên trứng hình trái tim

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm Đậu hũ chiên trứng hình trái tim cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Đậu hũ chiên trứng hình trái tim cũng khá beginner thực hiện với 12 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn Đậu hũ chiên trứng hình trái tim bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Vậy là món đậu hũ chiên giòn đã hoàn thành đổi gió cho bữa cơm gia đình thơm ngon hấp dẫn. Với vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là vị béo mềm thơm ngon vào miệng hòa cùng với nước sốt đậm đà càng ngon.

Yields2 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Đậu hũ trắng
1 Miếng
 
Trứng gà
2 g
 
Bắp cải tím
100 g
 
Hẹ
50 g
 
Bột mì
30 g
 
Đường trắng
2 Muỗng canh
 
Mật ong
½ Muỗng canh
 
Rượu Mirin
1 Muỗng canh
 
Tương ớt
½ Muỗng canh
 
Sốt Mayonnaise
1 Muỗng canh
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Đầu tiên, đặt miếng đậu hũ lên trên mặt thớt, dùng chiếc đĩa ép lên trên miếng đậu, để giảm lượng nước và tăng độ rắn trong miếng đậu. Cắt miếng đậu thành các lát mỏng 1cm, dùng dụng cụ cắt thực phẩm hình trái tim cắt các lát đậu hình trái tim.

2

Tiếp đến, lấy bột mì thoa đều 2 mặt hình trái tim của miếng đậu, đập trứng gà ra bát, thêm chút muối đánh đều, nhúng lát đậu tẩm bột vào bát trứng. Sau đó, cho vào chảo chiên vàng 2 mặt là được.

3

Đậu hũ sau khi chiên vàng, xếp lên đĩa tạo hình bông hoa. Bắp cải tím rửa sạch thái sợi, lá hẹ rửa sạch cắt ngắn 5cm trộn với bắp cải tím xếp lên trên giữa các miếng đậu. Cho tất cả nguyên liệu: 2 muỗng canh đường ,1/2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh mirin, ½ muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh sốt mayonnaise vào nồi đặt trên bếp khuấy tan đun rồi tắt bếp để nguội. Sau đó, dùng muỗng rưới nước sốt lên trên rau và đậu là được.

4

Vậy là món đậu phụ chiên giòn đã hoàn thành đổi gió cho bữa cơm gia đình thơm ngon hấp dẫn.

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Đậu hũ trắng
1 Miếng
 
Trứng gà
2 g
 
Bắp cải tím
100 g
 
Hẹ
50 g
 
Bột mì
30 g
 
Đường trắng
2 Muỗng canh
 
Mật ong
½ Muỗng canh
 
Rượu Mirin
1 Muỗng canh
 
Tương ớt
½ Muỗng canh
 
Sốt Mayonnaise
1 Muỗng canh
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Đầu tiên, đặt miếng đậu hũ lên trên mặt thớt, dùng chiếc đĩa ép lên trên miếng đậu, để giảm lượng nước và tăng độ rắn trong miếng đậu. Cắt miếng đậu thành các lát mỏng 1cm, dùng dụng cụ cắt thực phẩm hình trái tim cắt các lát đậu hình trái tim.

2

Tiếp đến, lấy bột mì thoa đều 2 mặt hình trái tim của miếng đậu, đập trứng gà ra bát, thêm chút muối đánh đều, nhúng lát đậu tẩm bột vào bát trứng. Sau đó, cho vào chảo chiên vàng 2 mặt là được.

3

Đậu hũ sau khi chiên vàng, xếp lên đĩa tạo hình bông hoa. Bắp cải tím rửa sạch thái sợi, lá hẹ rửa sạch cắt ngắn 5cm trộn với bắp cải tím xếp lên trên giữa các miếng đậu. Cho tất cả nguyên liệu: 2 muỗng canh đường ,1/2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh mirin, ½ muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh sốt mayonnaise vào nồi đặt trên bếp khuấy tan đun rồi tắt bếp để nguội. Sau đó, dùng muỗng rưới nước sốt lên trên rau và đậu là được.

4

Vậy là món đậu phụ chiên giòn đã hoàn thành đổi gió cho bữa cơm gia đình thơm ngon hấp dẫn.

Đậu hũ chiên trứng hình trái tim