Đậu đũa xào thịt băm cay thơm

Đậu đũa xào thịt băm cay thơm • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Đậu đũa xào thịt băm cay thơm

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm Đậu đũa xào thịt băm cay thơm cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Đậu đũa xào thịt băm cay thơm cũng khá beginner thực hiện với 14 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn Đậu đũa xào thịt băm cay thơm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Đậu đũa xào thịt băm cay thơm ngon hơn bao giờ hết, chắc chắn sẽ tạo được điểm nhấn ngon miệng cho bữa cơm chiều cả nhà. Giúp cả nhà ăn nhiều rau xanh hơn đấy nhé!

Yields4 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (13 nguyên liệu)
 
Đậu đũa
450 g
 
Dầu ăn
60 ml
 
Hạt tiêu
2 Muỗng cà phê
 
Gừng băm
1 Muỗng cà phê
 
Tỏi
3 Tép
 
Ớt khô
5 Trái
 
Thịt heo bằm
120 g
 
Rượu ngoại
15 ml
 
Nước tương
15 ml
 
Nước màu
¼ Muỗng cà phê
 
Đường trắng
¼ Muỗng cà phê
 
Muối
Muỗng cà phê
 
Dưa cải chua
20 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Đậu đũa nhạt sạch, bỏ 2 đầu, rửa sạch rồi để ráo. Đun nóng 50ml dầu ăn, cho đậu đũa vào chiên chín sơ rồi vớt ra để riêng.

2

Trong chảo khác, phi thơm tỏi băm, gừng băm, tiêu đập dập và ớt khô, cải chua cắt nhỏ với 10ml dầu ăn ở lửa vừa. Cho thịt heo bằm vào, đảo nhanh tay cho thịt săn lại.

3

Cuối cùng cho đậu đũa vào, thêm 15ml rượu Thiệu Hưng, 15ml nước tương, 1/4 muỗng cà phê nước màu, 1/4 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê muối, đảo đều 1-2 phút thì tắt bếp.

4

Cho đậu đũa xào thịt băm cay thơm ra đĩa và dùng nóng với cơm. Món này ăn trong những ngày mưa hoặc trời lạnh là tuyệt vời luôn nhé!

Ingredients

Thành phần món ăn (13 nguyên liệu)
 
Đậu đũa
450 g
 
Dầu ăn
60 ml
 
Hạt tiêu
2 Muỗng cà phê
 
Gừng băm
1 Muỗng cà phê
 
Tỏi
3 Tép
 
Ớt khô
5 Trái
 
Thịt heo bằm
120 g
 
Rượu ngoại
15 ml
 
Nước tương
15 ml
 
Nước màu
¼ Muỗng cà phê
 
Đường trắng
¼ Muỗng cà phê
 
Muối
Muỗng cà phê
 
Dưa cải chua
20 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Đậu đũa nhạt sạch, bỏ 2 đầu, rửa sạch rồi để ráo. Đun nóng 50ml dầu ăn, cho đậu đũa vào chiên chín sơ rồi vớt ra để riêng.

2

Trong chảo khác, phi thơm tỏi băm, gừng băm, tiêu đập dập và ớt khô, cải chua cắt nhỏ với 10ml dầu ăn ở lửa vừa. Cho thịt heo bằm vào, đảo nhanh tay cho thịt săn lại.

3

Cuối cùng cho đậu đũa vào, thêm 15ml rượu Thiệu Hưng, 15ml nước tương, 1/4 muỗng cà phê nước màu, 1/4 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê muối, đảo đều 1-2 phút thì tắt bếp.

4

Cho đậu đũa xào thịt băm cay thơm ra đĩa và dùng nóng với cơm. Món này ăn trong những ngày mưa hoặc trời lạnh là tuyệt vời luôn nhé!

Đậu đũa xào thịt băm cay thơm