Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm cơm chiên trứng cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cơm chiên trứng cũng khá beginner thực hiện với 10 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cơm chiên trứng bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Món cơm chiên vừa tơi vừa dẻo, vừa thơm phức mùi tỏi phi, vừa beo béo vị trứng gà ngon quên lối thoát 😀
Băm nhỏ đầu hành với tỏi. Thái nhỏ hành lá.
Trộn 1 lòng đỏ trứng và mayonnaise vào cơm. Tán kĩ để trứng áo đều từng hạt cơm. Sau đó ướp khoảng 15″ trước khi nấu
Đánh đều 1 trái trứng với phần lòng trắng trứng còn lại ở bước 2. Nêm nếm vừa miệng với muối/nước mắm
Làm chảy bơ trên chảo. Đến khi bơ đã nóng thì cho tỏi vào phi đến khi vàng đều
Khi tỏi vừa vàng cho ngay đầu hành vào phi trong khoảng 20s, sau đó cho nước tương và tương ớt vào đảo đều trong khoảng 30s
Cho cơm vào chảo đảo đều trong 3″ rồi để sang một bên, cho trứng vào chảo. Dùng đũa khuấy cho đến khi trứng chín tơi đều (không để chín quá) thì đảo chung với cơm
Cho hành lá vào chảo cơm đảo đều. Nêm thêm muối,… cho hợp khẩu vị. Thế là xong 😀
Ingredients
Directions
Băm nhỏ đầu hành với tỏi. Thái nhỏ hành lá.
Trộn 1 lòng đỏ trứng và mayonnaise vào cơm. Tán kĩ để trứng áo đều từng hạt cơm. Sau đó ướp khoảng 15″ trước khi nấu
Đánh đều 1 trái trứng với phần lòng trắng trứng còn lại ở bước 2. Nêm nếm vừa miệng với muối/nước mắm
Làm chảy bơ trên chảo. Đến khi bơ đã nóng thì cho tỏi vào phi đến khi vàng đều
Khi tỏi vừa vàng cho ngay đầu hành vào phi trong khoảng 20s, sau đó cho nước tương và tương ớt vào đảo đều trong khoảng 30s
Cho cơm vào chảo đảo đều trong 3″ rồi để sang một bên, cho trứng vào chảo. Dùng đũa khuấy cho đến khi trứng chín tơi đều (không để chín quá) thì đảo chung với cơm
Cho hành lá vào chảo cơm đảo đều. Nêm thêm muối,… cho hợp khẩu vị. Thế là xong 😀