Cách làm chè củ mài nếp than cho đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chè củ mài nếp than cũng khá beginner
thực hiện với 4 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chè củ mài nếp than
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Chắc là bạn dù ít hay nhiều đều biết được nếp than rất có lợi đối với sức khỏe. Thay vì làm cơm rượu, xôi, thì nay mình sẽ tiến hành nấu chè cùng với củ mài thử xem sao nhé!
Gạo nếp than ngâm nước khoảng 2 tiếng đồng hồ. Sau đó cho gạo nếp than và nước ngâm vào nồi cơm điện, đổ nước ngập 2.5 lóng tay, bật nút nấu khoảng 15 phút.
Củ mài bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào nồi chè. Thêm 100g đường, nấu tiếp cho đến khi củ mài chín bùi là được.
Chè củ mài nếp than tuy mới lạ nhưng rất bổ dưỡng luôn đấy! Củ mài chín bùi bùi, nếp than nở bung, vị ngọt dịu. Đặc biệt món chè có màu sậm đỏ đen trông lạ mắt nữa nhé!
Servings 2