Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm chè bí đỏ bông cải xanh cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chè bí đỏ bông cải xanh cũng khá intermediate thực hiện với 12 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chè bí đỏ bông cải xanh bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Bí đỏ béo béo ngọt thanh xen lẫn với hương vị thanh mát từ bông cải xanh kết hợp với nước cốt dừa và sữa sẽ đem đến cho cả gia đình bạn món chè mới lạ hấp dẫn.
Bí đỏ rửa sạch, cắt khúc nhỏ hấp cách thủy. Sau khi bí chín mềm, dùng nĩa nghiền bí đỏ. Bí sẽ giữ được sợi sơ, khi ăn sẽ thơm ngon hơn. Bạn cũng có thể xay mịn nếu muốn.
Bột gelatin ngâm với nước sôi để nguội, khuấy đều giúp bột nở đều không bị dính vào chén. Cho bột đã ngâm vào bí cùng với 120ml sữa tươi, whipping cream và 70g đường khuấy đều. Sau đó chia ra nhiều khuôn nhỏ. Để nguội và đặt vào ngăn mát tủ lạnh.
Bông cải xanh rửa sạch, hấp chín. Cắt lát, lấy phần vỏ. Cho tất cả vào máy xay mịn.
Đem cho thịt heo vào nước lạnh và đun sôi từ từ, nấu thịt cho đến khi chín. Cho thịt ra thớt, dùng đũa để cố định thịt, dùng dao thái lát mỏng. Hành boa rô thái lát chéo nhỏ.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu bắp, cho sốt ớt đậu cay vào cùng với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, đun sôi. Sau đó cho thịt heo luộc, tỏi thái lát vào, đảo đều cho thịt ngấp gia vị. Cuối cùng cho hành boa rô vào, xào cho hành mềm thì tắt bếp.
Thịt heo xào hành boa rô cay thơm với những lát thịt ba chỉ mỏng tăng được luộc chín tới rồi xào nhanh tây với hành boa rô và hỗn hợp sốt ớt đậu cay thơm, vị mặn ngọt đậm đà. Bữa cơm ngày lạnh mà có được món ăn này thì ấm bụng ngay thôi.
Ingredients
Directions
Bí đỏ rửa sạch, cắt khúc nhỏ hấp cách thủy. Sau khi bí chín mềm, dùng nĩa nghiền bí đỏ. Bí sẽ giữ được sợi sơ, khi ăn sẽ thơm ngon hơn. Bạn cũng có thể xay mịn nếu muốn.
Bột gelatin ngâm với nước sôi để nguội, khuấy đều giúp bột nở đều không bị dính vào chén. Cho bột đã ngâm vào bí cùng với 120ml sữa tươi, whipping cream và 70g đường khuấy đều. Sau đó chia ra nhiều khuôn nhỏ. Để nguội và đặt vào ngăn mát tủ lạnh.
Bông cải xanh rửa sạch, hấp chín. Cắt lát, lấy phần vỏ. Cho tất cả vào máy xay mịn.
Đem cho thịt heo vào nước lạnh và đun sôi từ từ, nấu thịt cho đến khi chín. Cho thịt ra thớt, dùng đũa để cố định thịt, dùng dao thái lát mỏng. Hành boa rô thái lát chéo nhỏ.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu bắp, cho sốt ớt đậu cay vào cùng với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, đun sôi. Sau đó cho thịt heo luộc, tỏi thái lát vào, đảo đều cho thịt ngấp gia vị. Cuối cùng cho hành boa rô vào, xào cho hành mềm thì tắt bếp.
Thịt heo xào hành boa rô cay thơm với những lát thịt ba chỉ mỏng tăng được luộc chín tới rồi xào nhanh tây với hành boa rô và hỗn hợp sốt ớt đậu cay thơm, vị mặn ngọt đậm đà. Bữa cơm ngày lạnh mà có được món ăn này thì ấm bụng ngay thôi.