Cháo tim cật

Cháo tim cật • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Cháo tim cật

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm cháo tim cật cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cháo tim cật cũng khá beginner thực hiện với 11 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cháo tim cật bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Một tô cháo tim cật đầy dinh dưỡng có thể cho bạn đủ năng lượng bắt đầu một ngày làm việc mới. Món cháo này cũng đặc biệt tốt cho những ai đang bị cảm cúm, bởi hành lá là một vị thuốc giải cảm rất hữu hiệu.

Yields4 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Tim heo
150 g
 
Cật heo
150 g
 
Gạo tẻ
½ Chén
 
Hành lá
4 g
 
Hành tím
3 Củ
 
Muối
1 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
2 Muỗng canh
 
Tiêu
1 Muỗng cà phê
 
Nước mắm
3 Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng canh
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Tim và cật heo rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với hành tím bằm nhỏ và 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.

2

Gạo nấu chín thành cháo, nêm vào 2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường. Trong chảo khác, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tim, cật vào xào chín, trút ra tô.

3

 Múc cháo ra tô, cho tim và cật heo vào tô cháo, để hành lá cắt nhỏ và rắc tiêu lên trên. Có thể pha thêm chén nước mắm chua ngọt để chan thêm nếu thích nhé!

Ingredients

Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Tim heo
150 g
 
Cật heo
150 g
 
Gạo tẻ
½ Chén
 
Hành lá
4 g
 
Hành tím
3 Củ
 
Muối
1 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
2 Muỗng canh
 
Tiêu
1 Muỗng cà phê
 
Nước mắm
3 Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Tim và cật heo rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với hành tím bằm nhỏ và 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.

2

Gạo nấu chín thành cháo, nêm vào 2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường. Trong chảo khác, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tim, cật vào xào chín, trút ra tô.

3

 Múc cháo ra tô, cho tim và cật heo vào tô cháo, để hành lá cắt nhỏ và rắc tiêu lên trên. Có thể pha thêm chén nước mắm chua ngọt để chan thêm nếu thích nhé!

Cháo tim cật