Chân gà om ngũ vị

Chân gà om ngũ vị • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Chân gà om ngũ vị

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm chân gà om ngũ vị cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chân gà om ngũ vị cũng khá intermediate thực hiện với 12 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chân gà om ngũ vị bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Làm món chân gà om ngũ vị để lai rai cùng bạn bè nhé. Đầu tư chút thời gian, bạn sẽ có ngay những miếng chân gà mềm thơm, thấm gia vị cực ngon.

Yields2 Servings
DifficultyIntermediate
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Chân gà
400 g
 
Nước dừa
200 ml
 
Bột ngũ vị hương
2 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Chén
 
Nước tương
1 Muỗng canh
 
Tương ớt
½ Muỗng canh
 
Đường trắng
½ Muỗng canh
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Bột năng
1 Muỗng canh
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Chân gà chặt làm đôi, rửa thật sạch. Ướp chân gà với bột ngũ vị hương khoảng 20 phút.

2

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chân gà vào chiên hơi vàng rồi vớt ra, để ráo dầu.

3

Xếp chân gà vào nồi. Đổ nước dừa vào. Nêm nước mắm, hạt nêm, nước tương, đường trắng, tương ớt. Om chừng 15 phút thì hoà tan bột năng trong 1/3 chén nước, đổ vào nồi chân gà cho nước sốt sánh lại. Đảo đều khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

4

Lấy chân gà om ngũ vị ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu nữa là hoàn tất. Nếu thích cay thì cho thêm ít ớt cắt lát vào ăn cùng.

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Chân gà
400 g
 
Nước dừa
200 ml
 
Bột ngũ vị hương
2 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Chén
 
Nước tương
1 Muỗng canh
 
Tương ớt
½ Muỗng canh
 
Đường trắng
½ Muỗng canh
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Bột năng
1 Muỗng canh
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Chân gà chặt làm đôi, rửa thật sạch. Ướp chân gà với bột ngũ vị hương khoảng 20 phút.

2

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chân gà vào chiên hơi vàng rồi vớt ra, để ráo dầu.

3

Xếp chân gà vào nồi. Đổ nước dừa vào. Nêm nước mắm, hạt nêm, nước tương, đường trắng, tương ớt. Om chừng 15 phút thì hoà tan bột năng trong 1/3 chén nước, đổ vào nồi chân gà cho nước sốt sánh lại. Đảo đều khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

4

Lấy chân gà om ngũ vị ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu nữa là hoàn tất. Nếu thích cay thì cho thêm ít ớt cắt lát vào ăn cùng.

Chân gà om ngũ vị