Chả trứng kiểu cơm tấm

Chả trứng kiểu cơm tấm • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Chả trứng kiểu cơm tấm

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm chả trứng kiểu cơm tấm cho đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chả trứng kiểu cơm tấm cũng khá beginner thực hiện với 12 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chả trứng kiểu cơm tấm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món chả trứng hấp với cách làm đơn giản nhưng màu sắc bắt mắt, ăn kèm cơm tấm hoặc dưa leo rất ngon miệng.

Yields3 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Trứng gà
5 g
 
Bún tàu
2 Vắt
 
Nấm mèo
10 g
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh
 
Nước mắm
2 Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
½ Muỗng cà phê
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Hành tím
3 Củ
 
Thịt heo bằm
200 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Bún tàu ngâm vào nước cho nở ra, rồi vớt ra để ráo. sau đó cắt nhỏ khoảng 2 cm. Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở rồi rửa sạch, sau đó băm nhuyễn. Hành tím băm nhỏ

2

Ổi rửa sạch, cắt theo chiều dọc làm 8, 10, hoặc 12 tùy theo trái ổi của bạn to hay nhỏ rồi mình sẽ bỏ hạt đi, chỉ giữ lại phần thịt thôi nhé.

3

Phần bột mình cho trứng và đường vào, sau đó cho nước vào. Bạn khuấy từ từ thôi nhé, canh phần bột cho nó sệt sệt, không quá đặc cũng không quá lỏng nhé (phần này do các bạn canh nước thôi).

4

Vậy là món chả trứng đã hoàn thàn, chúc các bạn thành công. Món này ăn kèm với cơm tấm sườn ram, nếu không bạn ăn cơm kèm dưa leo cũng ngon lắm – HANG CAN COOK.

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Trứng gà
5 g
 
Bún tàu
2 Vắt
 
Nấm mèo
10 g
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh
 
Nước mắm
2 Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
½ Muỗng cà phê
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Hành tím
3 Củ
 
Thịt heo bằm
200 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Bún tàu ngâm vào nước cho nở ra, rồi vớt ra để ráo. sau đó cắt nhỏ khoảng 2 cm. Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở rồi rửa sạch, sau đó băm nhuyễn. Hành tím băm nhỏ

2

Ổi rửa sạch, cắt theo chiều dọc làm 8, 10, hoặc 12 tùy theo trái ổi của bạn to hay nhỏ rồi mình sẽ bỏ hạt đi, chỉ giữ lại phần thịt thôi nhé.

3

Phần bột mình cho trứng và đường vào, sau đó cho nước vào. Bạn khuấy từ từ thôi nhé, canh phần bột cho nó sệt sệt, không quá đặc cũng không quá lỏng nhé (phần này do các bạn canh nước thôi).

4

Vậy là món chả trứng đã hoàn thàn, chúc các bạn thành công. Món này ăn kèm với cơm tấm sườn ram, nếu không bạn ăn cơm kèm dưa leo cũng ngon lắm – HANG CAN COOK.

Chả trứng kiểu cơm tấm