Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm chả ếch cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chả ếch cũng khá intermediate thực hiện với 11 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chả ếch bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Nhâm nhi món chả ếch giòn giòn, thơm nức mũi như thế này thật là thích. Vậy, cách làm có khó không nhỉ? Chỉ với 35 phút chế biến thôi.
Thịt ếch bỏ xương, băm nhỏ, trộn đều với thịt heo bằm trong 1 cái tô.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.
Cho hành lá, ớt, trứng gà, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối vào tô thịt ếch, thịt heo bằm, trộn đều.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc hỗn hợp thịt ếch, thịt heo bằm vào thành từng miếng nhỏ, chiên vàng giòn.
Tắt bếp, gắp chả ếch ra đĩa. Trang trí thêm lá lốt và chấm cùng nước mắm cay nếu thấy nhạt nhé!
Ingredients
Directions
Thịt ếch bỏ xương, băm nhỏ, trộn đều với thịt heo bằm trong 1 cái tô.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.
Cho hành lá, ớt, trứng gà, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối vào tô thịt ếch, thịt heo bằm, trộn đều.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc hỗn hợp thịt ếch, thịt heo bằm vào thành từng miếng nhỏ, chiên vàng giòn.
Tắt bếp, gắp chả ếch ra đĩa. Trang trí thêm lá lốt và chấm cùng nước mắm cay nếu thấy nhạt nhé!