Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm canh nấm kim chi cay chay cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh nấm kim chi cay chay cũng khá intermediate thực hiện với 8 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh nấm kim chi cay chay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Giao mùa năm nào cũng se lạnh, thèm một bát canh nóng hổi xì xụp cho ấm bụng nên mình quyết định vào bếp làm một tô canh Nấm Kim Chi Chay, vừa có các loại nấm bổ sung dinh dưỡng lại kích thích vị giác nhờ kim chi cay nồng. Cả nhà cùng xem qua nhé!
Các loại nấm sau khi mua về rửa sạch, ngâm nước muối sau đó để ráo. Kim chi chọn loại kim chi chay, có thể vắt sơ qua nếu bạn ăn nhạt, vì nếu để kim chi nguyên trong hộp sẽ hơi đậm vị.
Làm nước trộn gỏi: gồm 5 muỗng canh nước lọc cho vào tô lớn + 3 muỗng cà phê nước mắm chay +3 muỗng cà phê đường + tỏi, ớt băm nhuyễn + nước cốt chanh vào trộn chung các nguyên liệu với nhau để hòa tan hoàn toàn. Nêm nếm vừa ăn.
Cho hỗn hợp rau muống bào,bắp chuối bào, cà rốt bào sợi vào tô.Cho nước trộn gỏi vào.Thêm đậu hủ, chả chay vào cho nước trộn gỏi vào. Tiếp tục trộn đều nguyên liệu với nhau khoảng 10 phút sau khi gỏi thấm thì cho dưa leo vào trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn. Xếp gỏi ra dĩa cho đậu phộng giã nhỏ lên vài lát ớt,ít rau răm lên trên dĩa cho đẹp mắt. Món gỏi ăn kèm nước mắm chay chua ngọt rất ngon.
Ingredients
Directions
Các loại nấm sau khi mua về rửa sạch, ngâm nước muối sau đó để ráo. Kim chi chọn loại kim chi chay, có thể vắt sơ qua nếu bạn ăn nhạt, vì nếu để kim chi nguyên trong hộp sẽ hơi đậm vị.
Làm nước trộn gỏi: gồm 5 muỗng canh nước lọc cho vào tô lớn + 3 muỗng cà phê nước mắm chay +3 muỗng cà phê đường + tỏi, ớt băm nhuyễn + nước cốt chanh vào trộn chung các nguyên liệu với nhau để hòa tan hoàn toàn. Nêm nếm vừa ăn.
Cho hỗn hợp rau muống bào,bắp chuối bào, cà rốt bào sợi vào tô.Cho nước trộn gỏi vào.Thêm đậu hủ, chả chay vào cho nước trộn gỏi vào. Tiếp tục trộn đều nguyên liệu với nhau khoảng 10 phút sau khi gỏi thấm thì cho dưa leo vào trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn. Xếp gỏi ra dĩa cho đậu phộng giã nhỏ lên vài lát ớt,ít rau răm lên trên dĩa cho đẹp mắt. Món gỏi ăn kèm nước mắm chay chua ngọt rất ngon.