Canh mồng tơi nấu cua đồng

Canh mồng tơi nấu cua đồng • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Canh mồng tơi nấu cua đồng

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm canh mồng tơi nấu cua đồng cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh mồng tơi nấu cua đồng cũng khá intermediate thực hiện với 6 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh mồng tơi nấu cua đồng bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Canh Mồng Tơi Nấu Cua Đồng thật sự là món ăn rất bổ dưỡng cho trẻ nhỏ và cả các mẹ bầu như mình. Món ăn ngon bổ mát. giàu dinh dưỡng, mời các bạn làm ăn thử với mình nha. 

Yields2 Servings
DifficultyIntermediate
Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
 
Cua đồng
500 g
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Nước lọc
1 Lít
 
Rau mồng tơi
200 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Cho nồi lên bếp đun nóng cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun cùng với 20gr hành tím băm còn lại vào phi thơm. Sau đó cho phần thịt đã ướp vào xào cho săn thịt. Khi thịt săn cho tiếp phần nước dừa vào trộn đều phần thịt lên.

2

Rửa sạch rau mồng tơi với nước muối pha loãng, và để ráo.

3

Cho phần nước cua đã ray cùng xác cua vào nồi nhỏ, đun với lửa vừa cho phần riêu cua chín nổi lên trên. Tránh khuấy nha các bạn, vì nó sẽ bị vỡ phần riêu nhìn không ngon. Khi phần riêu đã nổi lên trên nhẹ tay dùng mui vén phần riêu cua qua 1 bên và cho rau mồng tơi vào, nêm lại nước canh vừa ăn sau đó tắt bếp.

4

Tiếp kế cho trứng đã luộc và bóc vỏ rồi vào nồi cùng với 5 trái ớt hiểm đỏ. Để lửa riu riu cho phần nước trong nồi thịt cạn 1/3 so với lượng nước ban đầu thì tắt bếp.

Ingredients

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
 
Cua đồng
500 g
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Nước lọc
1 Lít
 
Rau mồng tơi
200 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Cho nồi lên bếp đun nóng cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun cùng với 20gr hành tím băm còn lại vào phi thơm. Sau đó cho phần thịt đã ướp vào xào cho săn thịt. Khi thịt săn cho tiếp phần nước dừa vào trộn đều phần thịt lên.

2

Rửa sạch rau mồng tơi với nước muối pha loãng, và để ráo.

3

Cho phần nước cua đã ray cùng xác cua vào nồi nhỏ, đun với lửa vừa cho phần riêu cua chín nổi lên trên. Tránh khuấy nha các bạn, vì nó sẽ bị vỡ phần riêu nhìn không ngon. Khi phần riêu đã nổi lên trên nhẹ tay dùng mui vén phần riêu cua qua 1 bên và cho rau mồng tơi vào, nêm lại nước canh vừa ăn sau đó tắt bếp.

4

Tiếp kế cho trứng đã luộc và bóc vỏ rồi vào nồi cùng với 5 trái ớt hiểm đỏ. Để lửa riu riu cho phần nước trong nồi thịt cạn 1/3 so với lượng nước ban đầu thì tắt bếp.

Canh mồng tơi nấu cua đồng