Canh dưa hồng chả cá

Canh dưa hồng chả cá • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Canh dưa hồng chả cá

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm canh dưa hồng chả cá cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh dưa hồng chả cá cũng khá intermediate thực hiện với 11 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh dưa hồng chả cá bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Dưa hồng nấu với chả cá thác lác sẽ cho ra một món canh ngon tuyệt. Vừa đậm đà lại rất đưa cơm. Cùng thêm vào thực đơn gia đình tối nay nhé!

Yields2 Servings
DifficultyIntermediate
Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Dưa hồng
300 g
 
Chả cá thác lác
200 g
 
Hành lá
100 g
 
Ngò rí
100 g
 
Hành tím
1 Củ
 
Muối
1 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
½ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Cách làm món ăn (7 bước)
1

Dưa hồng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng dài bằng ngón tay út. Hành tím bóc vỏ, cho vào cối, giã nhỏ.

2

Chả cá thác lác cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.

3

Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa.

4

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho dưa hồng vào, đảo đều khoảng 3 phút.

5

Đổ khoảng 600ml nước vào cùng, nấu sôi. Khi nước sôi, dùng muỗng múc chả cá thác lác vào thành từng viên tròn, nhỏ.

6

Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu thêm 1 phút.

7

Tắt bếp, múc canh ra tô. Rắc hành lá, ngò rí vào và mời cả nhà thưởng thức nào!

Ingredients

Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Dưa hồng
300 g
 
Chả cá thác lác
200 g
 
Hành lá
100 g
 
Ngò rí
100 g
 
Hành tím
1 Củ
 
Muối
1 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
½ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (7 bước)
1

Dưa hồng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng dài bằng ngón tay út. Hành tím bóc vỏ, cho vào cối, giã nhỏ.

2

Chả cá thác lác cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.

3

Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa.

4

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho dưa hồng vào, đảo đều khoảng 3 phút.

5

Đổ khoảng 600ml nước vào cùng, nấu sôi. Khi nước sôi, dùng muỗng múc chả cá thác lác vào thành từng viên tròn, nhỏ.

6

Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu thêm 1 phút.

7

Tắt bếp, múc canh ra tô. Rắc hành lá, ngò rí vào và mời cả nhà thưởng thức nào!

Canh dưa hồng chả cá