Canh cá đậu hũ nấu

Canh cá đậu hũ nấu • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Canh cá đậu hũ nấu

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm canh cá đậu hũ nấu cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh cá đậu hũ nấu cũng khá beginner thực hiện với 12 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh cá đậu hũ nấu bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Cá và đậu hũ là một trong hai loại thực phẩm giàu đạm và có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thế nên hãy cùng làm món canh cá đậu hũ ngon mà lạ miệng để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé!

Yields2 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Phi lê cá
500 g
 
Gừng
1 Củ
 
Nấm đông cô
80 g
 
Cải thảo
100 g
 
Đậu hũ non
2 Miếng
 
Bột bắp
1 Muỗng canh
 
Dầu hào
1 Muỗng cà phê
 
Ớt
2 Trái
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
Muối
¼ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Cá lọc hết xương, chỉ giữ lại phần thịt phi lê. Chuẩn bị các nguyên liệu: nấm đông cô, gừng cắt lát mỏng, hành ngò băm nhuyễn.

2

Đậu hũ cắt mỏng khoảng 0,5cm và rau cải thảo cắt khúc chừng 3cm. Giá đỗ rửa sạch, để ráo.

3

Cho dầu vào chảo, bắc lên bếp để lửa vừa. Cho nấm đông cô và gừng vào xào thơm cùng với dầu hào và muối, tiêu sau đó thêm ớt khô và giá đỗ tươi vào.

4

Khi giá đỗ hơi mềm thì đổ thêm nước vào lấp sấp. Tiếp đó cho đậu hũ và cải thảo vào. Cuối cùng cho phi lê cá và bột bắp. Khi cá chín, súp sôi và có độ sệt nhẹ là được.

5

Món canh cá đậu hũ ngon mà lạ miệng để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé!

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Phi lê cá
500 g
 
Gừng
1 Củ
 
Nấm đông cô
80 g
 
Cải thảo
100 g
 
Đậu hũ non
2 Miếng
 
Bột bắp
1 Muỗng canh
 
Dầu hào
1 Muỗng cà phê
 
Ớt
2 Trái
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
Muối
¼ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)
1

Cá lọc hết xương, chỉ giữ lại phần thịt phi lê. Chuẩn bị các nguyên liệu: nấm đông cô, gừng cắt lát mỏng, hành ngò băm nhuyễn.

2

Đậu hũ cắt mỏng khoảng 0,5cm và rau cải thảo cắt khúc chừng 3cm. Giá đỗ rửa sạch, để ráo.

3

Cho dầu vào chảo, bắc lên bếp để lửa vừa. Cho nấm đông cô và gừng vào xào thơm cùng với dầu hào và muối, tiêu sau đó thêm ớt khô và giá đỗ tươi vào.

4

Khi giá đỗ hơi mềm thì đổ thêm nước vào lấp sấp. Tiếp đó cho đậu hũ và cải thảo vào. Cuối cùng cho phi lê cá và bột bắp. Khi cá chín, súp sôi và có độ sệt nhẹ là được.

5

Món canh cá đậu hũ ngon mà lạ miệng để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé!

Canh cá đậu hũ nấu