
Cách làm canh bí đao tôm tươi cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh bí đao tôm tươi cũng khá intermediate thực hiện với 10 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh bí đao tôm tươi bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Canh bí đao tôm tươi có vị ngọt tự nhiên từ tôm mà không cần phải nêm thêm bất kỳ gia vị nào. Cách chế biến cũng rất đơn giản. Cùng vào bếp với món canh bí đao tôm tươi này nhé!
Bí đao gọt vỏ, cắt khúc, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn.
Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, bỏ chỉ đen. Cho tôm tươi vào cối cùng hành tím, 1/2 muỗng cà phê muối, giã nhuyễn. Khi tôm nhuyễn, cho 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi đã ướp vào, đảo đều 1 phút.
Đổ 600ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho bí đao, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, nấu sôi là được. Dùng muỗng vớt bỏ bọt, cặn nổi trên mặt nồi cho nước canh trong hơn.
Tắt bếp, cho ngò rí cắt nhỏ vào. Múc canh ra tô, dùng ngay với cơm nhé!
Ingredients
Directions
Bí đao gọt vỏ, cắt khúc, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn.
Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, bỏ chỉ đen. Cho tôm tươi vào cối cùng hành tím, 1/2 muỗng cà phê muối, giã nhuyễn. Khi tôm nhuyễn, cho 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi đã ướp vào, đảo đều 1 phút.
Đổ 600ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho bí đao, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, nấu sôi là được. Dùng muỗng vớt bỏ bọt, cặn nổi trên mặt nồi cho nước canh trong hơn.
Tắt bếp, cho ngò rí cắt nhỏ vào. Múc canh ra tô, dùng ngay với cơm nhé!