Cà tím xào thịt tương miso

Cà tím xào thịt tương miso • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Cà tím xào thịt tương miso

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm cà tím xào thịt tương miso cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cà tím xào thịt tương miso cũng khá beginner thực hiện với 14 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cà tím xào thịt tương miso bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Cà tím chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cũng như tốt cho sức khỏe với vị ngọt tự nhiên, ngon ngon kết hợp với thịt và tương miso giúp món ăn thêm phần đậm đà, ngon miệng hơn. Cách làm cà tím xào thịt tương miso mang hương vị ẩm thực Nhật này sẽ là món ngon cho bữa cơm gia đình của bạn đấy. Lưu công thức và làm ngay nhé.

Yields4 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (13 nguyên liệu)
 
Cà tím
2 Trái
 
Hành boa rô
1 Cây
 
Thịt heo
113 g
 
Hành lá
1 Cây
 
Tỏi
1 Tép
 
Gừng
½ Củ
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh
 
Tương Miso
2 Muỗng canh
 
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
 
Rượu Mirin
1 Muỗng canh
 
Rượu Sake
1 Muỗng canh
 
Nước tương
1 Muỗng canh
 
Nước
2 Muỗng canh
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món mì ngon lành, nóng hổi này nha. Mì gà nấu nấm rất đơn giản và dễ nấu cũng như hương vị dễ ăn, mát lành, thích hợp dùng vào những bữa ăn sáng ngày cuối tuần đấy.

2

Làm nóng chảo với 2 muỗng dầu ăn, cho gừng tỏi vào phi thơm cùng hành boa rô, sau đó cho thịt heo vào đảo đều đến khi thịt săn lại thì cho cà tím vào xào. Rưới phần sốt tương miso vào, đảo đều và để khoảng 5 phút. Thêm 1 muỗng canh nước vào, đảo thêm lần nữa thì tắt bếp là xong rồi đó.

3

Rửa sạch lê, cắt đôi ra và dùng muỗng khoét một lỗ tròn ngay phần ruột để bỏ hột và tạo chỗ để đựng hạt óc chó. Rắc bột quế lên lê. Hạt óc chó giã nhỏ, cho vào giữa trái lê, rưới mật ong lên và cho vào lò nướng khoảng 30 phút ở 175 độ C. Khi lê chín vàng, thơm thì lấy ra được rồi đó.

Ingredients

Thành phần món ăn (13 nguyên liệu)
 
Cà tím
2 Trái
 
Hành boa rô
1 Cây
 
Thịt heo
113 g
 
Hành lá
1 Cây
 
Tỏi
1 Tép
 
Gừng
½ Củ
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh
 
Tương Miso
2 Muỗng canh
 
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
 
Rượu Mirin
1 Muỗng canh
 
Rượu Sake
1 Muỗng canh
 
Nước tương
1 Muỗng canh
 
Nước
2 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món mì ngon lành, nóng hổi này nha. Mì gà nấu nấm rất đơn giản và dễ nấu cũng như hương vị dễ ăn, mát lành, thích hợp dùng vào những bữa ăn sáng ngày cuối tuần đấy.

2

Làm nóng chảo với 2 muỗng dầu ăn, cho gừng tỏi vào phi thơm cùng hành boa rô, sau đó cho thịt heo vào đảo đều đến khi thịt săn lại thì cho cà tím vào xào. Rưới phần sốt tương miso vào, đảo đều và để khoảng 5 phút. Thêm 1 muỗng canh nước vào, đảo thêm lần nữa thì tắt bếp là xong rồi đó.

3

Rửa sạch lê, cắt đôi ra và dùng muỗng khoét một lỗ tròn ngay phần ruột để bỏ hột và tạo chỗ để đựng hạt óc chó. Rắc bột quế lên lê. Hạt óc chó giã nhỏ, cho vào giữa trái lê, rưới mật ong lên và cho vào lò nướng khoảng 30 phút ở 175 độ C. Khi lê chín vàng, thơm thì lấy ra được rồi đó.

Cà tím xào thịt tương miso