Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm cà tím hấp sốt tương cay cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cà tím hấp sốt tương cay cũng khá beginner thực hiện với 12 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cà tím hấp sốt tương cay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Cà tím hấp sốt tương cay là món ăn đơn giản hưng hiệu quả đưa cơm lại cực kỳ luôn nhé! Nếu ai thích ăn cay thì món này là trúng tủ rồi đấy! Vị cay cay này ăn trong những ngày mưa rất là ấm bụng.
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt sừng và ớt chỉ thiên thái nhỏ. Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ. Cà tím rửa sạch cắt khúc ngắn khoảng 5cm, chẻ đôi rồi cho vào tô lớn, đem đặt vào nồi hấp cho chín mềm.
Cà tím hấp chín xếp vào tô cho đẹp mắt. Trong tô lớn khác trộn đều hỗn hợp sốt gồm: ớt, ngò rí, tỏi băm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê muối và 3 muỗng canh nước sôi, khuấy cho tan gia vị. Sau đó dội nước sốt vừa trộn lên cà tím là có thể dùng.
Cà tím hấp sốt tương cay với những miếng cà hấp chín mềm ngọt, quyện cùng sốt tương mặn ngọt, béo thơm và cay cay rất đặc trưng. Món ăn kích thích vị giác thêm ngon miệng.
Ingredients
Directions
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt sừng và ớt chỉ thiên thái nhỏ. Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ. Cà tím rửa sạch cắt khúc ngắn khoảng 5cm, chẻ đôi rồi cho vào tô lớn, đem đặt vào nồi hấp cho chín mềm.
Cà tím hấp chín xếp vào tô cho đẹp mắt. Trong tô lớn khác trộn đều hỗn hợp sốt gồm: ớt, ngò rí, tỏi băm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê muối và 3 muỗng canh nước sôi, khuấy cho tan gia vị. Sau đó dội nước sốt vừa trộn lên cà tím là có thể dùng.
Cà tím hấp sốt tương cay với những miếng cà hấp chín mềm ngọt, quyện cùng sốt tương mặn ngọt, béo thơm và cay cay rất đặc trưng. Món ăn kích thích vị giác thêm ngon miệng.