Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm cá sốt chua cay cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cá sốt chua cay cũng khá intermediate thực hiện với 14 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cá sốt chua cay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Cá sốt cay có vị chua ngọt hài hòa, đặc biệt vị cay từ ớt trong nước sốt rất hấp dẫn và đưa cơm. Hãy trổ tài món ăn này trong bữa cơm gia đình tối nay nhé!
Cá hồng làm sạch, cạo vảy, cắt khúc, rửa lại với nước.
Cà chua, hành tây cắt hạt lựu. Ớt, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá hồng vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt cá ra đĩa, để ráo dầu.
Tiếp tục dùng chảo đó, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm với tỏi băm. Cho hành tây, cà chua vào, đảo đều.
Cho ớt, hành lá, 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều thêm 1 phút, cho ra chén để làm sốt.
Cuối cùng chỉ việc chan đều nước sốt chua cay lên cá và dùng với cơm nóng.
Ingredients
Directions
Cá hồng làm sạch, cạo vảy, cắt khúc, rửa lại với nước.
Cà chua, hành tây cắt hạt lựu. Ớt, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá hồng vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt cá ra đĩa, để ráo dầu.
Tiếp tục dùng chảo đó, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm với tỏi băm. Cho hành tây, cà chua vào, đảo đều.
Cho ớt, hành lá, 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều thêm 1 phút, cho ra chén để làm sốt.
Cuối cùng chỉ việc chan đều nước sốt chua cay lên cá và dùng với cơm nóng.