Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm cá nục kho nghệ cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cá nục kho nghệ cũng khá intermediate thực hiện với 12 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cá nục kho nghệ bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Nghệ trị ho rất tốt. Món cá nục kho nghệ sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn ngon miệng mà lại phòng được cảm cúm. Một công đôi việc phải không nào, cùng làm thử nhé!
Cá nục bỏ phần mật xanh, rửa sạch, để ráo. Xóc cá nục với muối, tiêu, ướp khoảng 15 phút. Nghệ gọt vỏ, cho vào cối, giã nhuyễn.
Hành tím, tỏi bóc vỏ, cho vào cối cùng ớt, giã nhuyễn. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi, ớt, hành tím đã giã nhuyễn, đảo đều.
Tiếp theo, cho cá nục đã ướp, nghệ giã nhuyễn vào, thêm nước mắm, đường trắng vào sao cho vừa ăn. Có thể cho thêm ớt hoặc ớt bột nếu muốn ăn cay nè.
Cuối cùng cho rau răm vào, đảo nhẹ tay. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm sẽ rất ngon miệng, đậm đà đấy!
Ingredients
Directions
Cá nục bỏ phần mật xanh, rửa sạch, để ráo. Xóc cá nục với muối, tiêu, ướp khoảng 15 phút. Nghệ gọt vỏ, cho vào cối, giã nhuyễn.
Hành tím, tỏi bóc vỏ, cho vào cối cùng ớt, giã nhuyễn. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi, ớt, hành tím đã giã nhuyễn, đảo đều.
Tiếp theo, cho cá nục đã ướp, nghệ giã nhuyễn vào, thêm nước mắm, đường trắng vào sao cho vừa ăn. Có thể cho thêm ớt hoặc ớt bột nếu muốn ăn cay nè.
Cuối cùng cho rau răm vào, đảo nhẹ tay. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm sẽ rất ngon miệng, đậm đà đấy!