Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm cá nục kho gừng tỏi cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cá nục kho gừng tỏi cũng khá intermediate thực hiện với 14 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cá nục kho gừng tỏi bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Cá là một trong những nguyên liệu có nguồn dinh dưỡng dồi dào và rất tốt cho sức khỏe sau khi ăn đấy. Và những kiểu kho cá bình thường chúng ta hay làm đã gây ngán cho cả nhà thì hãy thử ngay một kiểu kho cá hoàn toàn mới này nhé. Món cá nục kho gừng tỏi chắc chắn sẽ khiến cả nhà phải ăn không ngừng vì hương vị hấp dẫn của nó đấy.
Cá nục hoa mua về làm và rửa sạch, khứa vài đường trên thân cá và ướp với 1 muỗng rượu, 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu cho thấm đều. Tỏi lột vỏ, thái lát mỏng. Hành boa ro xắt sợi, đem ngâm trong nước lạnh cho giòn.
Móng giò heo mua về làm thật sạch, để ráo nước. Cho móng vào nồi, thêm gừng, hành, hoa hồi vào nấu sôi thì vớt móng ra rửa sơ lại, để ráo. Đun nóng nồi với chút dầu, cho hành boa rô, gừng, sa tế vào xào thơm rồi thả móng giò vào đảo đều. Nêm 30ml nước tương, 15g dầu hào vào, trộn đều lên. Tiếp theo chế nước vào sâm sấp mặt giò, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ.
Chắc chắn bữa cơm gia đình sẽ ngon và hấp dẫn hơn nhiều với món cá nục kho gừng tỏi thơm lừng, đậm đà ăn kèm cơm trắng nóng hổi rất tuyệt nha. Lưu công thức lại và bắt tay vào chế biến thôi nào.
Ingredients
Directions
Cá nục hoa mua về làm và rửa sạch, khứa vài đường trên thân cá và ướp với 1 muỗng rượu, 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu cho thấm đều. Tỏi lột vỏ, thái lát mỏng. Hành boa ro xắt sợi, đem ngâm trong nước lạnh cho giòn.
Móng giò heo mua về làm thật sạch, để ráo nước. Cho móng vào nồi, thêm gừng, hành, hoa hồi vào nấu sôi thì vớt móng ra rửa sơ lại, để ráo. Đun nóng nồi với chút dầu, cho hành boa rô, gừng, sa tế vào xào thơm rồi thả móng giò vào đảo đều. Nêm 30ml nước tương, 15g dầu hào vào, trộn đều lên. Tiếp theo chế nước vào sâm sấp mặt giò, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ.
Chắc chắn bữa cơm gia đình sẽ ngon và hấp dẫn hơn nhiều với món cá nục kho gừng tỏi thơm lừng, đậm đà ăn kèm cơm trắng nóng hổi rất tuyệt nha. Lưu công thức lại và bắt tay vào chế biến thôi nào.